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Gonnet/vache analyse sensoriel miel

GONNET/VACHE ANALYSE SENSORIEL MIEL Zoom

Référence produit :KB324
Gonnet/vache analyse sensoriel miel

Description produit

Détails

150 x 210 mm - 86 pages.

Analyse sensorielle descriptive de quelques miels monofloraux de France et d’Europe. Un grand nombre de ceux qui vont apprécier cet ouvrage ont sans aucun doute soit participé à un ou plusieurs stage, soit animé un concours départemental, régional ou national ou tout simplement reçu une formation…
Ce livre vous permettra donc de conserver vos acquis, compléter vos connaissances, voire de les améliorer ou de les confirmer lorsque vous aurez quelques doutes et de parler des différents miels de France et d’Europe avec des certitudes.
Nombre de pages 86
Dimensions 150 x 210 mm
Media Livre

Fiche technique

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