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Melangeur miel spirale - longueur 600 mm et diamètre 50 mm

Réf. JH114
6 avis
Ce mélangeur à miel est très simple à utiliser sur une perceuse ou à la main. Ce petit modèle à spirale a un diamètre de 50 mm et une longueur de 600 mm. C'est une solution économique adaptée aux petits ruchers qui permet d'obtenir un miel liquide ou crémeux.
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Économique
Petite taille

Un miel liquide ou crémeux, homogène

 

D'une longueur de 600 mm et d'un diamètre de 50 mm, ce mélangeur en inox alimentaire avec spirale a été étudié pour effectuer facilement un mélange parfait du miel.
Cet accessoire apicole sert à préparer des miels liquides ou crémeux ! Il procure une bonne prise en main, sa manipulation est facile à effectuer. Il est adaptable sur une perceuse.

Existe aussi en spirale, longueur 745 mm et diamètre 75 mm (JH113).

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Caractéristiques
Composition
Conseils

Comment obtenir un miel cristallisé crémeux ?

 

Pour devenir crémeux, le miel doit être ensemencé avec un miel à cristallisation fine. Explication !
Étape 1 :
Filtrer et défiger le miel que vous souhaitez rendre crémeux. Il s'agit dans la plupart des cas d'un miel à rapide cristallisation (exemple, miel d’acacia).
Étape 2 :
L’ensemencement consiste à incorporer dans ce miel encore liquide une quantité de miel à cristallisation très fine (environ 10 %), tel que le miel de colza ou de trèfle.
Étape 3 :
Brasser le mélange permet de rendre le miel homogène, mais aussi de déclencher une cristallisation. En effet, le miel dans le maturateur se cristallise en dupliquant les cristaux très fins introduits. Ainsi, les cristaux de miel d’acacia vont prendre la forme des cristaux de miel de colza ce qui va permettre d’obtenir un miel crémeux.
Grâce au mélangeur ou à l’homogénéisateur, le miel est brassé de façon régulière et automatique ce qui évite d’obtenir un miel trop dur.
Le brassage s'effectue à plusieurs reprises et à des intervalles précis, puis le miel est stocké à une température de 14 °C.
Le conditionnement s’effectue tant que le miel est encore fluide et avant que les cristaux se forment. Lorsque ce moment est arrivé, il ne reste plus qu'à ouvrir le robinet du maturateur pour y laisser couler le miel dans un contenant (par exemple, seau ou pot).

Avis clients
Réf.CA807

Melangeur miel spirale - longueur 600 mm et diamètre 50 mm

4.3/5
Calculé à partir de 6 avis client(s)
Client anonyme
publié le 31/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020

bonne qualité prix intéressant

Client anonyme
publié le 26/02/2019 suite à une commande du 02/02/2019

Pas encore utilisé.

Client anonyme
publié le 17/08/2018 suite à une commande du 01/08/2018

Efficace

Client anonyme
publié le 08/12/2016 suite à une commande du 30/11/2016

Produit parfait arrivé en bon état mais le prix du port demeure un petit peu cher.