Livre Les produits de la ruche 100 recettes - Maud Bazoche

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Description
L'utilisation des produits apicoles remonte à la nuit des temps, aussi bien pour se nourrir que pour se soigner, en cosmétique ou pour l'entretien de la maison. Les produits de la ruche, miels, clairs ou foncés, doux ou amers permettent l’élaboration de nombreux plats ou desserts plus savoureux les uns que les autres.
En outre, comme le pollen, la gelée royale ou la propolis, les miels recèlent de nombreuses substances, oligo-éléments, vitamines, antioxydants… qui se révèlent excellentes tant en usage cosmétique que pour le bien-être et la santé, en traitement préventif ou curatif.
Cet ouvrage vous propose une centaine de recettes, simples à réaliser : recettes de cuisine salée et sucrée, de cosmétique pour le bien être et la santé, en traitement préventif ou curatif, sans oublier celles pour l’entretien de la maison.

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Informations complémentaires
Quelques mots sur l'auteur : Maud Bazoche est une apicultrice amateur passionnée par les produits de la ruche et la biodiversité. Riche de son expérience, elle propose dans cet ouvrage une centaine de recettes à réaliser.

Auteur : Maud Bazoche
Editions : Campagne&Compagnie
Pages : 159

Le miel est idéal pour remplacer le sucre en cuisine mais il s'utilise également dans des boissons alccolisées* comme les bières aromatisées ou l'hydromel. Découvrez notre sélection de boissons apicoles comme l'hydromel, le cidre au miel, la bière miel de châtaigner,... a déguster entre amis autour d'un bon repas !
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(*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
Caractéristiques techniques
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Nombre de pages 159
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Michel T.  publié le 17/02/2016 suite à une commande du 08/02/2016

5/5

JE NE SAIS PAS C’ÉTAIT POUR OFFRIR

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