Maturateur miel en plastique / contenance 80 kg

SKU JG283C
Description

Avant le conditionnement de votre miel, il est nécessaire de procéder à l'épuration du miel : phase de décantation et de filtration. Pour cela, l'apiculteur doit disposer d'un minimum de matériel, à savoir un maturateur, pour s'assurer de recueillir un miel consommable et de qualité, éloigné de toute impureté.

Ce maturateur est composé :
- d'un seau en plastique avec fond renforcé et 2 poignées (facilite considérablement le transport du maturateur),
- d'un couvercle en plastique,
- d'un robinet en plastique jaune (JI070)

Peut contenir jusqu'à 80 kg de miel.

Nous vous conseillons d'utiliser le tamis (JG359) ou la passoire (JG443) : tous 2 parfaitement adaptables au maturateur !

Besoin d'un support pour maintenir le maturateur en hauteur ? Utilisez alors le support (JG345).

En rupture de stock

37,25 €
Informations complémentaires

Après désoperculation des cadres de hausse, l'apiculteur peut utiliser un extracteur afin de recueillir le miel. Les cadres positionnés dans l’extracteur vont tourner autour d’un axe. C’est donc la force centrifuge qui va au fur et à mesure faire glisser le miel hors des cellules.

Ensuite, vient la phase de décantation ou de maturation. Le miel est transvasé dans un contenant, généralement une cuve en inox ou en plastique, appelée « maturateur ». Durant cette phase, l’apiculteur peut utiliser une passoire ou un tamis, à positionner au-dessus de la cuve. Ces accessoires à mailles permettent de retenir les plus grosses impuretés.

Une fois que le miel est déposé au cœur du maturateur, les résidus fins et tenaces (également connu sous le nom d’écume) vont remonter à la surface, au fil des heures. Le miel, d’une densité d'environ 1,4, reste plus lourd, ce qui entraîne une propulsion de l’écume à la surface. Afin de garder un niveau idéal de viscosité du miel, il est nécessaire de maintenir une température constante d’environ 30 °C.
La phase de décantation peut durer jusqu'à 6 jours, cela dépend de la quantité et de la qualité du miel.

L’écume se retire à l'aide d'un écumeur ou d'une spatule. Une fois le miel filtré, il ne reste plus qu'à ouvrir le robinet du maturateur pour y laisser couler le miel dans un contenant (par exemple, seau ou pot).

Caractéristiques techniques
Plus d’information
Contenance 80 kg
Matière Plastique alimentaire
Avis clients

daniel m.  publié le 09/06/2018 suite à une commande du 23/05/2018

5/5

j'aimerais avoir une notice de montage du robinet jointe a la livraison: Pas de place pour le 2eme joint!, un seul inter ou exterieur ? Merci

sandrine m.  publié le 02/04/2018 suite à une commande du 08/03/2018

5/5

Pour du plastique, c'est très bien fini et c'est sans odeur

jean j.  publié le 09/10/2017 suite à une commande du 28/09/2017

5/5

bon produit.

martial b.  publié le 08/06/2017 suite à une commande du 26/05/2017

4/5

Ce n'est pas comparable avec un maturateur inox mais bien pratique et moins fragile.

Bruno P.  publié le 21/05/2017 suite à une commande du 14/05/2017

4/5

J'avais acheté un autre maturateur plastique sur votre site et l'aspect était plus lisse (impression de meilleur qualité)

Clément G.  publié le 17/02/2017 suite à une commande du 14/01/2017

5/5

tres bien

DA COSTA GUEDES A.  publié le 01/10/2016 suite à une commande du 29/08/2016

3/5

Le maturateur me paraît petit pour un 80kg

pierre a.  publié le 31/08/2016 suite à une commande du 24/08/2016

5/5

rien a dire

bernadette c.  publié le 14/08/2016 suite à une commande du 07/08/2016

5/5

parfait

Hubert C.  publié le 27/07/2016 suite à une commande du 21/07/2016

5/5

très bien

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