Guide Produire BIO en apiculture

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Description

Ce guide s’adresse à tous les apiculteurs – porteurs de projets, apiculteurs amateurs ou professionnels, conventionnels ou bio – pour identifier les facteurs clés de la maîtrise des colonies en bio. Il est également destiné aux organisations de développement agricole ou apicole, notamment les groupements d’agriculture biologique régionaux et départementaux (GRAB et GAB) qui souhaitent accompagner la dynamique d’engagement des apiculteurs vers l’agriculture biologique.

Envisager une conversion ou une installation en apiculture biologique nécessite de s’y préparer sur le plan technique, mais aussi d’identifier les fournisseurs d’intrants adaptés ainsi que les circuits de commercialisation appropriés, de questionner l’adéquation entre le projet et les valeurs et principes portés par les producteurs biologiques, de prendre connaissance de la réglementation de l’apiculture biologique. Ce guide collaboratif a pour objectif de donner des éléments pour nourrir toutes ces réflexions.

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Informations complémentaires

Ce guide fait partie des outils développés par le réseau de la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) en lien avec ses partenaires techniques apicoles (Association de Développement Apicole – ADA, ITSAP – Institut de l’Abeille, syndicats apicoles) pour renforcer l’accompagnement de cette filière émergente.

Ce recueil est nourri des actions d’accompagnement et de structuration de la filière apicole biologique menées par les apiculteurs et les salariés du réseau FNAB et leurs partenaires techniques. Les enseignements issus de ces actions ont permis de proposer cette compilation de connaissances, d’expériences et de questionnements qui permettent d’appréhender les différentes facettes de l’apiculture biologique.

De nombreuses techniques utilisées aujourd’hui par les apiculteurs bio ont été développées par des apiculteurs conventionnels, et en parallèle, les techniques permettant de limiter voire d’arrêter l’utilisation de traitements chimiques, ou encore de s’approvisionner en intrants bio intéressent certains apiculteurs conventionnels qui ne souhaitent pas forcément aller jusqu’à la certification.

Auteur : FNAB
Pages : 100

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Nombre de pages 100