Livre Route des miels d'alsace - Gilbert Vignolle

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Description
Deuxième ouvrage de la collection intitulée Anthologie des Ruchers de France, cet ouvrage fait découvrir l'apiculture alsacienne, le Ried et les abeilles, les miels d'Alsace, une sélection de sites apicoles à découvrir par département (Bas-Rhin, Haut-Rhin et en Moselle), les apiculteurs, les organisations apicoles en Alsace, mais aussi les vertus de l'apiculture, la gastronomie, la gourmandise et la diététique (pain d'épices, lekerlis, caramels et nougat au miel...).

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Informations complémentaires
Auteur : Gilbert Vignolle
Dimensions : 150 x 210 mm
Pages : 104

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Caractéristiques techniques
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Nombre de pages 104
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