Vinaigre de miel piment 25 cl

SKU NG614
Description

Vinaigre de miel aromatisé au piment, élaboré selon une recette artisanale. Issus de l'agriculture biologique, ce vinaigre à l'ancienne est fabriqué uniquement avec du miel biologique et de l'eau par fermentation naturelle en fûts de chêne. Plus doux qu'un vinaigre ordinaire, le vinaigre de miel au piment révèle de délicieuses saveurs méditerranéennes. Diététique et gastronomique, ce vinaigre artisanal sublimera vos salades, crudités, sauces... N’étant pas sucré, il convient également aux diabétiques et ne donne jamais une sensation d’aigre-doux. Au contraire, c’est un vinaigre qui s’utilise au quotidien car il dénature moins le goût des aliments que n’importe quel autre vinaigre.

Vinaigre de miel Apis Vinaegria, produit sous mention Orgamiel Nature et Progrès.
Ingrédients : miel, eau, piment
Contenance : 25 cl.

Pour la personnalisation de vos bouteilles de vinaigre, contre-étiquette à votre nom ou personnalisation complète, n'hésitez pas à nous contacter.

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Informations complémentaires

Le vinaigre de miel est obtenu par la fermentation acétique de l'hydromel. Aromatique, il est peu agressif et convient pour tous les usages culinaires, assaisonnements, déglaçages… Il s'harmonise parfaitement avec les poissons et coquillages. Découvrez toutes les saveurs de nos vinaigres au miel aromatisés : menthe, citron, romarin, sauge, serpolet, piment, ail,.... pour varier les plaisirs !

Qu'est-ce que l'hydromel ? Boisson des dieux dans l'antiquité, l'hydromel est obtenu par la fermentation d'un mélange d'eau et de miel. Selon le dosage, on obtient des hydromels secs, demi-secs ou moelleux et de degrés d'alcool différents. Icko Apiculture a sélectionné pour vous toute une gamme d'hydromels pour accompagner vos repas et apéritifs entre amis : nos hydromels.

En cuisine, le sucre peut aussi être remplacé par le miel. Saine et digeste, la cuisine au miel confère aux plats un parfum incomparable, un goût exquis. Retrouvez dans cet ouvrage, une multitude de recettes pour ensoleiller vos assiettes avec la Cuisine au miel.

Parce que l'on aime de plus en plus en apprendre sur notre alimentation, découvrez le merveilleux travail de l'abeille, son comportement, son cycle de vie et ses produits. Partez à la découverte du monde apicole en images...

Caractéristiques techniques
Plus d’information
Contenance 25 cl
Parfum Piment