Découvrez ce mélangeur Quarti simple cuve (en inox), à grande capacité : 300 kg de miel. Il dipose d'une triple paroi avec évacution totale frontale.
Cet appareil mélange parfaitement le miel liquide ainsi que la semence de miel à cristallisation fine.
Pour préparer un miel crémeux, il est nécessaire de faire fonctionner le mélangeur par intermittence. A effectuer lorsque la cristallisation est amorcée.
En conditionnant le miel au bon moment, on obtient une consistance crémeuse, agréable à tartiner et stable.
Le procédé est simple, économique et respecte le produit !
Existe aussi dans d'autres contenances et en double cuve :
- mélangeur simple cuve, 300 kg de miel : JE172.
- mélangeur simple cuve, 600 kg de miel : JE1722
- mélangeur simple cuve, 1000 kg de miel, puissance 1,5 kW : JE1723
- mélangeur simple cuve, 1000 kg de miel, puissance 2,7 kW : JE1724