Fûts à miel

Conseils & informations

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Questions fréquentes sur les fûts à miel

Quelle capacité de fût choisir selon ma production ?

Pour une production de 100-200 kg annuels, optez pour des fûts de 25-50 kg. Au-delà de 300 kg de production, les fûts de 100 à 300 kg sont plus adaptés. Cela optimise la manutention et réduit le nombre de contenants à gérer.

Inox ou acier revêtu : quel matériau privilégier ?

L'inox alimentaire 304 offre une neutralité parfaite et un nettoyage facile, idéal pour un usage intensif. L'acier revêtu alimentaire, plus économique, convient pour un usage occasionnel. Les deux garantissent la qualité alimentaire.

Comment éviter la fermentation du miel en fût ?

Vérifiez que le taux d'humidité du miel est inférieur à 18% avant stockage. Assurez-vous de l'étanchéité parfaite du couvercle et stockez dans un local sec et tempéré entre 15 et 20°C.

Stockage professionnel du miel

Les fûts à miel constituent la solution de référence pour les apiculteurs produisant plus de 100 kg annuels. Ils s'intègrent parfaitement dans votre chaîne de conditionnement après l'extraction et la maturation, permettant un stockage longue durée optimal.

Explorez également notre sélection complète dans maturation du miel.

Le saviez-vous ?

Un fût de 300 kg permet de stocker la récolte de 15 à 20 ruches productives, optimisant ainsi la gestion des volumes importants et facilitant la commercialisation en gros.

- L'équipe ICKO