Maturateur à miel évacuation totale sur pieds - 1000 L - Königin

Destiné aux mielleries traitant de grands volumes, ce maturateur inox de 1000 L offre un espace de décantation idéal pour le miel fraîchement extrait et filtré.

Après la filtration, le miel est transféré dans la cuve pour y reposer à température constante. Ce temps de repos permet aux bulles d’air, fragments de cire et autres micro-impuretés de remonter naturellement à la surface, laissant un miel limpide et stable.

Fabriqué en acier inoxydable alimentaire avec des parois de 1,5 mm d’épaisseur, la cuve repose sur trois pieds renforcés assurant une excellente stabilité. Elle est équipée d’un robinet inox permettant un soutirage fluide.

Avec un diamètre de 960 mm et une hauteur de 1500 mm, ce maturateur allie robustesse, grande capacité et hygiène, pour accompagner efficacement toutes les étapes post-extraction.

Caractéristiques techniques

• Fonction : décantation du miel après filtration
• Capacité : 1000 L
• Matériau : acier inoxydable alimentaire
• Épaisseur des parois : 1,5 mm
• Diamètre extérieur : 960 mm
• Hauteur de la cuve : 1500 mm
• Équipement : robinet inox et pieds robustes

Conseils d'utilisation / Recommandations

Une fois le miel filtré, transférez-le dans le maturateur et remplissez la cuve autant que possible pour limiter la présence d’air. Laissez le miel reposer entre 3 et 5 jours à température ambiante constante. Les particules résiduelles remontent progressivement à la surface et peuvent être écumées avant le soutirage. Cette étape simple, mais essentielle garantit un miel limpide, stable et prêt à la mise en pot ou à la conservation longue durée.