Hot Searches:
Hot Searches:
‘’Retrait en magasin.’’ Le retrait de vos commandes en magasin est actuellement possible pour 3 enseignes ICKO : Saint-Paul-Trois-Châteaux, Cazères et Sisteron. Dans les prochaines semaines de nouveaux magasins ICKO seront disponibles pour un retrait magasin.
D'une longueur de 620 mm et d'un diamètre de 95 mm, ce mélangeur en inox alimentaire avec spirale a été étudié pour effectuer facilement un mélange parfait du miel. Sa double hélice est très efficace.
Cet accessoire apicole sert à préparer des miels liquides ou crémeux ! Il procure une bonne prise en main, sa manipulation est facile à effectuer ! Il est adaptable sur une perceuse.
Pour devenir crémeux, le miel doit être ensemencé avec un miel à cristallisation fine. Explication !
Étape 1 :
Filtrer et défiger le miel que vous souhaitez rendre crémeux. Il s'agit dans la plupart des cas d'un miel à rapide cristallisation (exemple, miel d’acacia).
Étape 2 :
L’ensemencement consiste à incorporer dans ce miel encore liquide une quantité de miel à cristallisation très fine (environ 10 %), tel que le miel de colza ou de trèfle.
Étape 3 :
Brasser le mélange permet de rendre le miel homogène, mais aussi de déclencher une cristallisation. En effet, le miel dans le maturateur se cristallise en dupliquant les cristaux très fins introduits. Ainsi, les cristaux de miel d’acacia vont prendre la forme des cristaux de miel de colza ce qui va permettre d’obtenir un miel crémeux.
Grâce au mélangeur ou à l’homogénéisateur, le miel est brassé de façon régulière et automatique ce qui évite d’obtenir un miel trop dur.
Le brassage s'effectue à plusieurs reprises et à des intervalles précis, puis le miel est stocké à une température de 14 °C.
Le conditionnement s’effectue tant que le miel est encore fluide et avant que les cristaux se forment. Lorsque ce moment est arrivé, il ne reste plus qu'à ouvrir le robinet du maturateur pour y laisser couler le miel dans un contenant (par exemple, seau ou pot).
Conforme
Correct
Il faut s'habituer à son utilisation
Je recommande
Mélangeur miel - longueur 620 mm et diamètre 95 mm - Apirekord
Mélangeur miel - longueur 620 mm et diamètre 95 mm - Apirekord
Conforme
Correct
Il faut s'habituer à son utilisation
Je recommande