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‘’Retrait en magasin.’’ Le retrait de vos commandes en magasin est actuellement possible pour 3 enseignes ICKO : Saint-Paul-Trois-Châteaux, Cazères et Sisteron. Dans les prochaines semaines de nouveaux magasins ICKO seront disponibles pour un retrait magasin.
Ce maturateur de 50 kg entièrement en acier inoxydable 18/10 est équipé d'un fond plat et de 2 poignées de transport.
Il est facile à transporter et se logera facilement dans votre miellerie. Sa hauteur est de 500 mm et son diamètre : 310 mm.
L'acier inoxydable 18/10 est un gage de qualité : parfaitement sain pour votre miel, facile à nettoyer, il est fait pour durer.
Composition :
Nous vous conseillons d'utiliser le tamis (JG101) et le support (JG100SUPPORT) pour une utilisation optimale.
Ce maturateur est également disponible en 100 kg (JG102), 200 kg (JG104), 400 kg (JG106), 600 kg (JG109) et 1000 kg (JG110).
Après l'extraction, le miel est transvasé dans une cuve en inox ou en plastique, appelée « maturateur ». Elle permet d'y laisser décanter le miel, voire de le stocker.
Durant cette phase, l’apiculteur peut utiliser une passoire ou un tamis, qu'il positionne au-dessus de la cuve. Ces accessoires à mailles permettent de retenir les plus grosses impuretés. Une fois que le miel est déposé au cœur du maturateur, les résidus fins et tenaces (également connus sous le nom d’écume) vont remonter à la surface, au fil des heures.
Le miel, d’une densité d'environ 1,4, reste plus lourd, ce qui entraîne une propulsion de l’écume à la surface. Afin de garder un niveau idéal de viscosité du miel, il est nécessaire de maintenir une température constante d’environ 30 °C. La phase de décantation peut durer jusqu'à 6 jours, cela dépend de la quantité et de la qualité du miel. L’écume se retire à l'aide d'un écumeur ou d'une spatule.
Une fois le miel filtré, il ne reste plus qu'à ouvrir le robinet du maturateur pour y laisser couler le miel dans un contenant (par exemple, seau ou pot).
Pas de défaut. Conformé à la commande
Le joint rond qui étanchéifie cuve/robinet me semble pas le plus adapté, le reste très bien.
Il faudrait mieux un joint plat plutôt qu'un joint torique pour le robinet....
Maturateur miel inox à fond plat - 50 kg
Maturateur miel inox à fond plat - 50 kg
Pas de défaut. Conformé à la commande
Le joint rond qui étanchéifie cuve/robinet me semble pas le plus adapté, le reste très bien.
Il faudrait mieux un joint plat plutôt qu'un joint torique pour le robinet....