Caisse de récolte pour cadres Dadant

Comment effectuer la récolte de miel ?

La récolte de miel s'effectue par journée ensoleillée selon la période des miellées.
Il est essentiel de ne pas retirer l'ensemble du miel, la plupart du temps le miel stocké dans les corps est laissé afin que les abeilles disposent d'une réserve durant l'hiver.
Le miel prélevé se trouve dans la hausse dont on aura pensé à retirer les abeilles pour les rapporter à la miellerie.
Attention, l'humidité du miel doit être contrôlée avant le retrait des hausses (le taux d'humidité ne doit pas dépasser 18 %). Comme la nature est bien faite, on sait que le miel a un bon taux d'humidité quand il est operculé.
En récoltant des cadres majoritairement operculés, vous n'aurez aucun problème. Le risque d'un miel trop humide étant la fermentation. Il est aussi possible d’extraire le miel et de le faire baisser en humidité dans un fut avec un déshumidificateur.