Récolter la gelée royale

Production de gelée royale avec cupules 9mm et matériel spécialisé ICKO

Équipement spécialisé pour la production de gelée royale

La production de gelée royale nécessite un matériel de précision adapté à cette technique délicate. Chaque outil joue un rôle crucial dans la réussite de votre production.

Cupules 9mm : la base de votre production

Les cupules de 9mm constituent l'élément central de votre équipement. Ce diamètre optimal, supérieur aux alvéoles naturelles de 5,4mm, stimule les abeilles nourrices à produire davantage de gelée royale. Une cupule peut contenir jusqu'à 500mg de gelée contre seulement 200-300mg dans une cellule naturelle. Fabriquées en plastique alimentaire, elles garantissent une acceptation optimale par les colonies et facilitent la récolte.

Spatules de greffage ultra-fines

La spatule de greffage doit être fine, souple et arrondie pour prélever délicatement les larves de moins de 24h sans les blesser. Les modèles en acier inoxydable ou en corne offrent la précision nécessaire pour cette manipulation critique. La qualité de cet outil conditionne directement le taux d'acceptation des larves par les abeilles nourrices.

Gelée royale fraîche et équipement de conservation ICKO Apiculture

Extraction et conservation de la gelée royale

La récolte et la conservation de la gelée royale demandent un équipement spécifique pour préserver ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles et sa fraîcheur.

Pompes d'extraction délicates

La pompe à gelée royale permet d'extraire le précieux produit sans altérer sa structure délicate. Ces outils spécialisés garantissent un travail rapide et efficace, crucial quand on sait que la gelée royale ne supporte que 2 heures à température ambiante avant de perdre ses propriétés. Le prélèvement doit être minutieux pour ne pas contaminer la gelée avec des impuretés.

Équipement de conservation au froid

La préservation des propriétés de la gelée royale exige un équipement de conservation adapté. Les pots opaques en verre protègent de la lumière qui dégrade ses qualités. Une glacière avec accumulateurs de froid permet le transport immédiat vers le réfrigérateur où elle sera conservée à 4°C. Pour une conservation longue durée, la congélation à -18°C préserve toutes les propriétés pendant plusieurs mois.

Questions fréquentes sur la production de gelée royale

Quand récolter la gelée royale pour une qualité optimale ?

La récolte doit impérativement se faire à J3 après le greffage des larves, jamais au-delà de J4. C'est le moment optimal où la gelée est la plus abondante et la moins amère, avec toutes ses propriétés nutritionnelles préservées. Au-delà, la gelée devient plus épaisse et moins riche en nutriments essentiels.

Pourquoi utiliser des cupules de 9mm plutôt que des cellules naturelles ?

Les cupules de 9mm stimulent les abeilles nourrices à produire davantage de gelée royale. Ce diamètre optimal peut contenir jusqu'à 500mg de gelée contre seulement 200-300mg dans une cellule naturelle de 5,4mm, facilitant grandement le prélèvement et augmentant significativement les rendements de production.

Comment préparer les colonies pour maximiser la production ?

Orphelinez vos ruches éleveuses exactement 24h avant le greffage et choisissez des colonies fortes riches en jeunes nourrices de moins de 15 jours. Un nourrissement stimulant 15 jours avant booste la vitalité des glandes hypopharyngiennes. Maintenez une température de 35°C et une humidité de 60% pendant toute la phase de production.

Pourquoi choisir ICKO pour votre matériel de production de gelée royale ?

ICKO accompagne les apiculteurs dans leurs projets de diversification depuis plus de 75 ans. Notre expertise dans les techniques spécialisées nous permet de sélectionner le matériel le plus adapté à la production de gelée royale : cupules de précision, spatules ergonomiques et pompes d'extraction délicates. Nos conseillers techniques, dont certains pratiquent eux-mêmes cette production exigeante, vous guident pour optimiser vos rendements et garantir la qualité exceptionnelle de votre gelée royale.

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Les services ICKO Apiculture

  • Conseil personnalisé : Nos experts vous accompagnent dans vos choix
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Le saviez-vous ?

Une colonie bien menée peut produire 300 à 500g de gelée royale par saison. Valorisée jusqu'à 1200€/kg, cette production représente un complément de revenus significatif pour votre exploitation apicole.

- L'équipe ICKO