- Carton de 750 capsules
- Joint pasteurisable
- Twist Off TO82
Capsules TO82 argentées : fermeture hermétique pour vos pots de miel et conserves
Ce lot de 750 capsules métalliques argentées assure une étanchéité totale pour vos pots en verre à bague Twist Off de 82 mm. Dotées d'un joint plastique pasteurisable, elles garantissent une conservation optimale de vos miels, confitures et préparations artisanales. Un conditionnement professionnel adapté aux apiculteurs et aux artisans exigeants.
Étanchéité totale
Joint plastique pasteurisable intégré. Fermeture hermétique protégeant vos produits de l'air et de l'humidité. Préserve arômes, saveurs et fraîcheur sur le long terme.
Système Twist Off simple
Vissage et dévissage faciles. Compatible avec tous les pots en verre à bague TO82 (diamètre 82 mm). Manipulation rapide en miellerie ou atelier de transformation.
Résistance à la pasteurisation
Joint conçu pour supporter les températures de pasteurisation. Idéal pour les confitures, conserves et préparations nécessitant un traitement thermique.
Caractéristiques techniques
- Matière
- Métal
- Couleur
- Argentée
- Compatibilité bague
- TO82 (diamètre 82 mm)
- Type de joint
- Plastique pasteurisable
- Conditionnement
- Carton de 750 capsules
- Poids du carton
- 11,42 kg
Conseils d'utilisation et d'hygiène
Préparation avant première utilisation
Avant toute première utilisation, lavez scrupuleusement vos capsules TO82. Selon l'usage prévu, un lavage à l'eau savonneuse suffit pour le miel, tandis qu'une stérilisation complète est recommandée pour les confitures et conserves pasteurisées. Cette étape garantit la sécurité alimentaire de vos préparations.
Mise en pot et fermeture
Remplissez vos pots en verre TO82 en laissant un espace de tête suffisant (environ 5 mm pour le miel, 1 cm pour les confitures). Vissez la capsule métallique fermement jusqu'à entendre un léger clic. Pour les produits pasteurisés, vissez à chaud : le refroidissement créera un vide d'air renforçant l'étanchéité.
Stockage et conservation
Stockez vos pots fermés dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe. Les capsules TO82 avec joint pasteurisable assurent une conservation longue durée, préservant la qualité de vos miels et confitures pendant plusieurs mois, voire années selon le produit.
Questions fréquentes
Ces capsules TO82 conviennent-elles pour le miel liquide ?
Oui, le joint plastique pasteurisable assure une étanchéité totale pour le miel liquide comme pour le miel cristallisé. Vissez fermement la capsule TO82 après remplissage du pot en verre.
Peut-on réutiliser ces capsules métalliques argentées ?
La réutilisation n'est pas recommandée pour garantir l'étanchéité optimale. Le joint plastique peut se déformer après une première utilisation, compromettant la fermeture hermétique. Privilégiez une capsule TO82 neuve pour chaque mise en pot.
Quelle est la différence entre TO82 et TO63 ?
Le chiffre indique le diamètre de la bague en millimètres. TO82 correspond à une bague de 82 mm (pots de 500 g à 1 kg de miel), tandis que TO63 correspond à 63 mm (pots de 250 g à 500 g). Vérifiez le diamètre de vos pots en verre avant commande.
Comment vérifier que la capsule est bien fermée ?
Après vissage, appuyez légèrement sur le centre de la capsule métallique. Si elle ne bouge pas et reste plate, la fermeture est hermétique. Pour les produits pasteurisés, le centre de la capsule TO82 doit être légèrement concave après refroidissement, signe du vide d'air créé.
