- Joint pasteurisable
- Lavage obligatoire avant usage
Capsules TO63 or : fermeture hermétique pour vos pots de miel et conserves
Ces capsules plastique or à bague TO63 assurent une fermeture hermétique de vos pots en verre grâce à leur joint d'étanchéité pasteurisable. Conditionnées par sachet de 10, elles conviennent aux apiculteurs et producteurs artisanaux pour la conservation du miel, des confitures et autres préparations culinaires.
Joint pasteurisable
Compatible avec la pasteurisation pour éliminer les micro-organismes et prolonger la durée de conservation de vos préparations. Le joint interne résiste au traitement thermique.
Système Twist-Off
Fermeture par vissage simple et rapide. Le système TO garantit une étanchéité fiable et un dévissage facile pour le consommateur final.
Bague TO63 standard
Compatible avec tous les pots en verre à bague Twist-Off de 63 mm de diamètre, format courant pour les pots de 250 g à 500 g de miel ou confiture.
Caractéristiques techniques
- Type de bague
- TO63 (Twist-Off 63 mm)
- Matière
- Plastique
- Couleur
- Or
- Joint
- Pasteurisable
- Conditionnement
- Sachet de 10 capsules
- Poids net
- 72 g
Utilisation et précautions
Première utilisation
Avant toute première utilisation, lavez soigneusement les capsules TO63 à l'eau savonneuse ou procédez à une stérilisation selon l'usage prévu. Cette étape garantit une sécurité alimentaire optimale pour vos préparations.
Compatibilité avec la pasteurisation
Ces capsules TO63 supportent le traitement thermique de pasteurisation. Placez vos pots remplis et fermés dans un bain-marie ou un stérilisateur, puis chauffez selon le protocole adapté à votre préparation (miel, confiture, compote). Le joint pasteurisable résiste à la chaleur et assure une fermeture hermétique après refroidissement.
Conservation et stockage
Stockez les capsules TO63 dans un endroit sec et propre, à l'abri de la poussière. Une fois vos pots fermés et pasteurisés, conservez-les dans un lieu frais et sec pour préserver la qualité de vos produits sur plusieurs mois.
Questions fréquentes
Ces capsules TO63 conviennent-elles aux pots de miel de 250 g ?
Oui, les capsules TO63 sont compatibles avec les pots en verre à bague Twist-Off de 63 mm, format standard pour les pots de 250 g à 500 g de miel. Vérifiez le diamètre de bague de vos pots avant achat.
Peut-on réutiliser ces capsules plastique après ouverture ?
La réutilisation n'est pas recommandée pour garantir l'étanchéité et la sécurité alimentaire. Le joint pasteurisable perd de son efficacité après une première ouverture. Privilégiez une capsule TO63 neuve pour chaque nouveau conditionnement.
Comment pasteuriser mes pots avec ces capsules TO63 ?
Remplissez vos pots, vissez les capsules TO63, puis placez-les dans un bain-marie ou un stérilisateur. Chauffez selon le protocole adapté à votre préparation (température et durée varient selon le produit). Laissez refroidir : le joint pasteurisable assure l'étanchéité.
Quelle est la différence entre une capsule TO63 et une capsule TO48 ?
La différence réside dans le diamètre de la bague : TO63 = 63 mm (pots de 250 g à 500 g), TO48 = 48 mm (petits pots de 50 g à 125 g). Vérifiez le diamètre de bague de vos pots pour choisir la capsule adaptée.
