- Apiculteur professionnel
- Königin
- Inox alimentaire
Chaudière centrifuge Königin 740 mm : fusion vapeur et centrifugation pour cadres propres
Cette chaudière centrifuge professionnelle Königin combine deux actions essentielles pour le traitement de la cire : la fusion par vapeur et la centrifugation. Les cadres ressortent parfaitement nettoyés, débarrassés de toute cire et entièrement désinfectés. Dimensionnée pour les apiculteurs professionnels et semi-professionnels gérant plus de 50 ruches, elle traite cadres de corps, cadres de hausse, brèches et opercules en un seul cycle.
Fusion vapeur rapide
Production rapide de vapeur pour fondre la cire en profondeur. La température élevée désinfecte simultanément les cadres, éliminant spores et résidus organiques.
Centrifugation et récupération mélasse
La centrifugation essore les cadres en fin de cycle et permet de récupérer la mélasse, habituellement difficile à traiter. Vitesse réglable de 100 à 250 tr/min pour adapter l'essorage au type de cire.
Construction inox alimentaire
Cuve, panier et robinet en inox 304 alimentaire. Garantit une hygiène professionnelle et un nettoyage facile entre deux cycles.
Caractéristiques techniques
- Diamètre cuve
- 760 mm
- Hauteur cuve
- 760 mm
- Panier inox
- Ø 690 mm, hauteur 485 mm
- Alimentation
- 3370 W, 220 V
- Vitesse rotation
- 100 à 250 tr/min
- Épaisseur
- Fond 2 mm, corps 1 mm, couvercle 1,5 mm
- Commande
- Semi-automatique
- Poids
- 104 kg
Avantages et limites
Avantages
- Double action fusion vapeur et centrifugation en un seul équipement
- Récupération de la mélasse grâce à la centrifugation
- Désinfection complète des cadres par vapeur haute température
- Construction inox alimentaire conforme aux normes d'hygiène apicoles
- Robinet inox pour évacuation propre de la cire fondue
Limites
- Modèle simple paroi non isolé : consommation énergétique plus élevée
- Poids de 104 kg : nécessite un emplacement fixe en miellerie
- Alimentation 3370 W : raccordement électrique renforcé obligatoire
Première utilisation pas à pas
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Charger le panier inox
Placer les cadres, brèches ou opercules dans le panier inox Ø 690 mm. Répartir uniformément pour équilibrer la charge lors de la centrifugation. Fermer le couvercle inox.
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Lancer la fusion vapeur
Démarrer la production de vapeur. La cire fond rapidement sous l'effet de la chaleur et s'écoule par le robinet inox. Surveiller l'évacuation dans un récipient adapté.
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Centrifuger pour récupérer la mélasse
En fin de fusion, lancer la centrifugation à vitesse progressive (100 à 250 tr/min). L'essorage expulse la mélasse résiduelle et nettoie les cadres en profondeur. Arrêter lorsque les cadres sont secs.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre ce modèle 740 mm et le modèle 640 mm ?
Le modèle 740 mm offre une cuve de 760 mm de diamètre et un panier de 690 mm, contre 640 mm pour le modèle inférieur. Capacité de traitement supérieure pour les ruchers professionnels de plus de 100 ruches. Le modèle 640 mm convient aux apiculteurs semi-professionnels.
Pourquoi choisir un modèle simple paroi plutôt qu'isolé ?
Le modèle simple paroi est plus accessible et convient aux mielleries chauffées ou aux utilisations ponctuelles. Les modèles isolés (réf JE1461 en 740 mm ou JE1463 en 640 mm) réduisent la consommation énergétique et maintiennent mieux la température pour un usage intensif.
Peut-on traiter des cadres de corps et de hausse dans la même chaudière ?
Oui, cette chaudière centrifuge Königin traite indifféremment cadres de corps, cadres de hausse, brèches et opercules. Le panier inox de 690 mm de diamètre accepte tous les formats standards Dadant et Langstroth.
Comment récupérer la cire fondue et la mélasse ?
La cire fondue s'écoule par le robinet inox pendant la phase vapeur. Placer un récipient adapté sous le robinet. La mélasse est expulsée par centrifugation en fin de cycle et se mélange à la cire résiduelle dans le récipient de récupération.