Couteau à désoperculer en acier lame courbée à dents - made in France

La désoperculation des cadres s'effectue idéalement en miellerie.

Le couteau à désoperculer, lame courbée à dents, made in France, assure une découpe propre de vos opercules de cire.
Il permet de retirer la pellicule de cire et de libérer le miel contenu dans les alvéoles. Celui-ci sera récolté lors de l'extraction.
En acier forgé avec 2 cotés dentelés, ce couteau possède un manche en bois ergonomique et très robuste.

L'acier confère un excellent tranchant. Il est facilement aiguisable mais demande plus d'entretien que l'inox.