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Chers Clients, à l'approche des festivités de fin d’année, toute l'équipe d'ICKO Apiculture souhaite vous tenir informé de quelques ajustements temporaires dans nos délais d'expédition et nos services. Le service « retrait magasin 48h/15J » sera suspendu à partir du 7 décembre. Il reprendra à partir du 3 janvier 2024. Merci de votre compréhension et votre confiance. Toute l’Équipe ICKO vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année.
Ce couteau à désoperculer, lame courbée, made in France, assure une découpe propre de vos opercules de cire. Il possède un manche en bois ergonomique.
Sa lame est en acier forgé avec 2 côtés lisses. L'acier confère un excellent tranchant, il est facilement aiguisable, mais demande plus d'entretien que l'inox.
Ce couteau est très robuste.
Différents modèles de couteaux à désoperculer Made in France sont disponibles.
Avant de placer les cadres dans l’extracteur, il est nécessaire de retirer la petite pellicule de cire laissée par les abeilles lorsque le miel a atteint un taux d’humidité d’environ 18%. C’est ce que l’on appelle la désoperculation. Cette cire, dite d’opercule, est enlevée à l’aide d’un couteau ou d’une herse à désoperculer et l’utilisation d’un bac à désoperculer.
Utiliser une herse permet de désoperculer finement, le travail est soigné, la quantité de miel retirée avec l'opercule est très limitée. Toutefois, cette opération est longue, elle est pratiquée chez les apiculteurs qui ont moins de 10 ruches. Il en va de même pour la griffe, elle retire peu de matière, mais le travail est plus long.
Le couteau à désoperculer est, quant à lui, facile et rapide à manier, mais il enlève davantage de miel. Enfin certains apiculteurs ne jurent que le couteau à désoperculer électrique.
Pour les plus gros ruchers, la phase de désoperculation est réalisé automatique à l'aide d’une machine à désoperculer ou d'une chaîne d’extraction.
je ne m'en suis pas encore servi
ssdddfgfg
Couteau à désoperculer en acier lame courbée - made in France
Couteau à désoperculer en acier lame courbée - made in France
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