- Apiculteur professionnel
- Thermostat 0-90°C
- Préserve le miel
Couverture chauffante fût 300 kg : défigeage professionnel maîtrisé
Cette couverture chauffante enveloppante diffuse une chaleur homogène sur toute la surface du fût de miel 300 kg (220 L), permettant une décristallisation complète en 24 à 48 heures sans altérer les propriétés du miel. Thermostat réglable de 0 à 90°C, puissance 1200 W, fixation par 3 sangles ajustables. Conçue pour les mielleries professionnelles et les ruchers de 30 ruches et plus.
Thermostat réglable 0-90°C
Régulateur numérique intégré pour un contrôle précis de la température. Évite les points chauds et préserve les enzymes, vitamines et arômes du miel.
Défigeage homogène
Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la surface du fût. Décristallisation complète en 24 à 48 heures selon la température ambiante et le type de miel.
Fixation universelle
3 sangles robustes à boucle à déclenchement rapide. S'adapte aux fûts métal et plastique de 220 L sans glissement.
Caractéristiques techniques
- Capacité fût
- 300 kg (220 L)
- Puissance
- 1200 W
- Tension
- 230 V
- Thermostat
- Réglable 0-90°C
- Dimensions
- 1990 x 800 mm
- Fixation
- 3 sangles à déclenchement rapide
- Longueur câble
- 290 cm
- Poids
- 6 kg
Utilisation et précautions
Installation
Enroulez la couverture chauffante autour du fût de miel en veillant à un contact uniforme sur toute la surface. Fixez les 3 sangles en répartissant la tension de manière équilibrée. Branchez sur une prise 230 V protégée par un disjoncteur différentiel.
Réglage de la température
Pour un défigeage optimal, réglez le thermostat entre 35 et 40°C. Une température trop élevée (au-delà de 45°C) risque de dégrader les enzymes et de modifier les propriétés organoleptiques du miel. Laissez agir 24 à 48 heures selon la cristallisation initiale.
Surveillance
Vérifiez régulièrement la température du fût en surface. Ne dépassez jamais 72 heures de chauffe continue. Débranchez toujours l'appareil avant toute manipulation du fût ou de la couverture chauffante.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour défiger un fût de 300 kg ?
Entre 24 et 48 heures selon la température ambiante de la miellerie et le degré de cristallisation du miel. Un miel de colza très cristallisé nécessite 48 heures à 38-40°C. Un miel d'acacia partiellement cristallisé se liquéfie en 24 heures.
Quelle température régler pour préserver la qualité du miel ?
Réglez le thermostat entre 35 et 40°C maximum. Au-delà de 45°C, les enzymes du miel (diastase, invertase) sont dégradées et les arômes altérés. Une température douce préserve toutes les propriétés nutritionnelles.
La couverture chauffante s'adapte-t-elle aux fûts plastique ?
Oui, les 3 sangles ajustables permettent une fixation stable sur fûts métal et plastique de 220 L. Vérifiez que le fût plastique supporte une température de 40°C (la plupart des fûts alimentaires PE-HD le tolèrent).
Quelle est la consommation électrique de cette couverture chauffante ?
Puissance nominale 1200 W. En pratique, le thermostat régule la chauffe par cycles : consommation moyenne de 0,6 à 0,8 kWh par heure de fonctionnement. Pour un défigeage de 48 heures, comptez environ 30 à 40 kWh.