Fondoir couvercle avec radiants type Bassigny

Fondoir grande capacité

Avec une capacité de 600 à 900 kg de miel à l'heure, ce fondoir est un matériel professionnel très performant.

Fonctionnement du fondoir

Le chauffage par radiants céramique de puissance réglable, installés sous le couvercle, va fondre les opercules et produire la cire liquide sans chauffer le miel.
La couche de cire fondue et d’opercules en cours de fonte isole et protège le miel dont la hauteur dans la cuve est ajustée par la sortie en col-de-cygne. Si nécessaire le chauffage de la cuve sera activé pour obtenir, à 30° environ, une séparation rapide des opercules.

L’alimentation en opercules se fera au choix à droite ou à gauche de la trémie par une pompe, nous préconisons l’utilisation de la TRANSCAP.
Le tube en col-de-cygne pour la sortie du miel peut être orienté latéralement à gauche ou à droite ou frontalement.
L’ouverture du couvercle dans le sens longitudinal permet l’accès à droite et à gauche, 2 vérins assistent l’ouverture et maintiennent le couvercle ouvert pendant les opérations de nettoyage.
La large trémie d’entrée est prévue pour pouvoir verser des opercules et raclages avec un seau. 

Composition :

• Tout inox – isolation par double peau en laine de roche de la cuve et du couvercle
• Cuve avec fond incliné
• Dimensions intérieures de la cuve : 1600 x 600 mm
• Puissance : Couvercle 9 radiants céramique de 400 w régulés par 2 potentiomètres
• Capacité : 600 à 900 kg de miel à l'heure
• Cuve : 1,5 KW avec régulation électronique
• 4 roulettes orientables dont 2 freinées
• Diamètre de sortie