- Miellerie professionnelle
- Inox alimentaire
- Grande capacité
Fondoir à opercules type Bassigny : séparation miel-cire en continu
Ce fondoir à opercules type Bassigny traite de 600 à 900 kg de miel par heure grâce à son système de chauffage par radiants céramique. Conçu pour les mielleries professionnelles, il sépare le miel de la cire des opercules et raclages en continu, avec une cuve inox double peau et une sortie col-de-cygne orientable pour une évacuation maîtrisée.
Chauffage par radiants céramique
9 radiants de 400 W sous le couvercle fondent la cire sans surchauffer le miel. La cire fondue forme une couche isolante protectrice. Régulation par 2 potentiomètres pour ajuster la puissance selon le volume d'opercules.
Sortie col-de-cygne orientable
Tube de sortie orientable à gauche, droite ou frontalement. Régule automatiquement la hauteur du miel dans la cuve pour une séparation continue et une évacuation adaptée à votre installation de miellerie.
Cuve inox double peau isolée
Construction tout inox avec isolation double peau (laine de roche). Fond de cuve incliné pour faciliter l'écoulement. Chauffage de cuve additionnel 1,5 KW avec régulation électronique pour maintenir le miel à environ 30°C.
Caractéristiques techniques du fondoir Bassigny
- Capacité de traitement
- 600 à 900 kg de miel par heure
- Dimensions intérieures cuve
- 1600 x 600 mm
- Puissance couvercle
- 9 radiants céramique de 400 W (régulation par 2 potentiomètres)
- Puissance cuve
- 1,5 KW avec régulation électronique
- Construction
- Inox alimentaire, isolation double peau (laine de roche)
- Mobilité
- 4 roulettes orientables dont 2 freinées
- Poids
- 164 kg
Utilisation et alimentation du fondoir à opercules
Le fondoir à opercules type Bassigny est conçu pour un usage en miellerie professionnelle. L'alimentation en opercules et raclages se fait par une large trémie d'entrée, compatible avec un versement au seau. Pour une automatisation complète et un flux continu, l'utilisation d'une pompe (comme la TRANSCAP) est recommandée.
Le couvercle s'ouvre dans le sens longitudinal, assisté par 2 vérins, offrant un accès facile à droite et à gauche de la cuve pour le nettoyage et la maintenance. Le fond de cuve incliné facilite l'écoulement du miel vers la sortie col-de-cygne.
Questions fréquentes
Quelle est la capacité de traitement du fondoir Bassigny ?
Ce fondoir à opercules type Bassigny traite de 600 à 900 kg de miel par heure en continu, selon le volume d'opercules et la régulation du chauffage. Cette capacité convient aux apiculteurs disposant d'une production importante et d'une miellerie professionnelle.
Comment fonctionne le système de chauffage par radiants ?
Les 9 radiants céramique de 400 W installés sous le couvercle fondent la cire des opercules sans surchauffer le miel. La cire fondue forme une couche isolante qui protège le miel situé en dessous. Vous réglez la puissance via 2 potentiomètres selon le volume traité.
Faut-il une pompe pour alimenter le fondoir ?
L'alimentation au seau via la trémie d'entrée est possible, mais pour une automatisation complète et un flux continu, l'utilisation d'une pompe comme la TRANSCAP est préconisée. Cela optimise le rendement et réduit la manutention.
Comment entretenir le fondoir à opercules Bassigny ?
Le couvercle s'ouvre longitudinalement avec assistance par 2 vérins, offrant un accès facile pour le nettoyage. La construction tout inox et le fond de cuve incliné facilitent le rinçage. Un nettoyage régulier après usage préserve la qualité du miel et la durabilité du matériel.
