Hydromel moelleux Image Inee

SKU NG441
Description

Dégustez cette boisson des dieux, élaborée à base d'eau et de miel. Le Clos des Sentinelles vous propose son hydromel moelleux Image Inée, médaillé d'or Sud de France en 2010.
Sa robe aux nuances pailles vous surprendra par ses senteurs exotiques (fruits jaunes, ananas confits). En bouche, il vous séduira par son côté fougueux, aux notes gourmandes et désaltérantes. C'est une bonne première approche pour les néophytes.

Hydromel moelleux Image Innée, servir à une température de 6 à 8 °C.
Boisson alcoolisée à base de miel, 11 % vol.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

En rupture de stock

16,00 €
Informations complémentaires

Boisson des dieux dans l'antiquité, l'hydromel est obtenu par la fermentation d'un mélange d'eau et de miel. Selon le dosage, on obtient des hydromels secs, demi-secs ou moelleux et de degrés d'alcool différents. L'hyrdomel moelleux du Clos des Sentinelles est élaboré selon un processus précis de fermentation, avec des miels sélectionnés selon leurs profils aromatiques. Placés en fermentation dans des cuves inox avec un contrôle optimal, toutes les conditions sont réunies pour développer l’expression aromatique des hydromels.

Découvrez également l'hydromel du Clos des Sentinelles en version Sec ou Demi-sec.

Conseils dégustation : l'hydromel se boit toujours très frais, pur ou additionné d'eau, avec un zeste de citron ou en cocktails avec des jus de fruits. C'est une boisson parfaite pour l'apéritif mais également pour l'accompagnement de certains plats. Il fait des merveilles en cuisine pour sublimer le foie gras, utilisé en déglaçage ou dans les sauces. Retrouvez dans cet ouvrage, une multitude de recettes pour ensoleiller vos assiettes avec la Les recettes au miel.

Savez-vous comment est récolté le miel nécessaire à la fabrication de cette boisson ? Observez le travail des apiculteurs en images…

Caractéristiques techniques
Plus d’information
Contenance 75 cl
Type Hydromel
Avis clients

Luc D.  publié le 17/09/2016 suite à une commande du 06/09/2016

5/5

Très bien.

Nicolas T.  publié le 16/12/2015 suite à une commande du 04/12/2015

5/5

délicieux

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