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Maturateur Königin en acier inoxydable de 1000 L monté sur pieds robustes. Conçu pour les mielleries traitant de gros volumes, il assure une décantation naturelle optimale du miel après extraction et filtration.
Équipé d'un robinet inox pour évacuation totale et de parois de 1,5 mm d'épaisseur, ce maturateur garantit hygiène et durabilité pour un miel limpide prêt à la mise en pot.
Destiné aux mielleries traitant de grands volumes, ce maturateur Königin de 1000 L en acier inoxydable alimentaire offre un espace de décantation optimal pour le miel fraîchement extrait et filtré. Monté sur trois pieds renforcés, il assure stabilité et facilite les opérations de soutirage.
Après la filtration, le miel est transféré dans cette cuve pour y reposer à température constante. Ce temps de repos permet aux bulles d'air, fragments de cire et autres micro-impuretés de remonter naturellement à la surface, laissant un miel limpide et stable. Le robinet inox permet une évacuation complète sans résidu.
Conseils d'utilisation / Recommandations
Une fois le miel filtré, transférez-le dans le maturateur et remplissez la cuve autant que possible pour limiter la présence d'air. Laissez le miel reposer entre 3 et 5 jours à température ambiante constante. Les particules résiduelles remontent progressivement à la surface et peuvent être écumées avant le soutirage. Cette étape simple, mais essentielle garantit un miel limpide, stable et prêt à la mise en pot ou à la conservation longue durée.
Ce maturateur Königin allie robustesse, grande capacité et hygiène alimentaire pour accompagner efficacement toutes les étapes post-extraction de votre miellerie professionnelle.