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Maturateur miel inox à fond conique - 400 kg

Réf. JG106
Ce maturateur entièrement en inox offre une grande capacité de 400 kg. Il est équipé d'un fond conique agrafé. Ce matériel professionnel est fait pour durer.
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Actuellement indisponible
Disponible sur le site
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Fond conique agrafé
Contenance 400 kg
Inox 18/10

Ce maturateur de 400 kg entièrement en acier inoxydable 18/10 est équipé d'un fond conique agrafé pour une évacuation totale.

L'acier inoxydable 18/10 est un gage de qualité : parfaitement sain pour votre miel, facile à nettoyer, il est fait pour durer. Sa hauteur est de 960 mm et son diamètre : 625 mm.

Composition :

  • Maturateur 400 kg
  • Couvercle inox avec poignée
  • Manchon inox soudé
  • Robinet en inox à clapet

Nous vous conseillons d'utiliser le tamis (JG107) et le support (JG106SUPPORT) pour une utilisation optimale.

Ce maturateur est également disponible en 50 kg (JG100), 100 kg (JG102), 200 kg (JG104), 600 kg (JG109) et 1000 kg (JG110).

Caractéristiques
Conseils
Caractéristiques
Convient à une pratique de l'apiculture de niveau : Professionnel
Beg.
Int.
Pro.
Niveau de pratique
Professionnel
Hauteur (mm)
1000
Origine du produit
Union Européenne
Matière(s)
Acier inoxydable
Gamme
SAF
Équipement
Robinet à clapet
Type de maturateur
Évacuation totale
Contenance maturateur
400 KG
Diamètre maturateur
600
Composition
Conseils

Combien de temps doit-on laisser le miel dans un maturateur ?

 

Le temps de maturation dépend de 2 facteurs :

  • Le taux d'humidité du miel
  • Le type d'extraction (pressoir ou extracteur)

Une mise en pot précoce peut avoir une conséquence irréversible : la fermentation du miel; alors qu'une maturation lente présente surtout des avantages.
Bernard Nicollet (Apiculteur professionnel, auteur de nombreux livres indispensables) laisse, quant à lui, son miel "un minimum de 21 jours dans les maturateurs avant de contrôler son taux d'humidité puis le conditionner en pot". Dans ces conditions, on comprend la nécessité d'avoir plusieurs maturateurs voire un système de défigeage selon le type de miel.

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