- Miel IGP Provence
- Made in France
- Nouveauté
Pastilles au miel IGP Provence : confiserie artisanale en forme d'abeille
Ces bonbons au miel IGP de Provence en forme d'abeille allient gourmandise et authenticité. Fabriqués en France avec 12% de miel provençal, ils offrent une douceur naturelle et un parfum floral caractéristique du terroir méditerranéen. Le sac de 5kg est conçu pour la revente en épicerie fine, l'accueil en magasin ou la distribution lors d'événements apicoles.
Miel IGP Provence 12%
L'IGP Provence garantit l'origine et les caractéristiques aromatiques du miel : parfum floral, douceur naturelle, traçabilité du terroir provençal.
Fabrication artisanale française
Confectionnées par des confiseurs français, ces pastilles au miel respectent une cuisson maîtrisée du sucre pour préserver les arômes du miel de Provence.
Conditionnement 5kg
Le sac de 5kg permet de proposer ces pastilles au miel en vrac dans des bonbonnières, de constituer des sachets plus petits ou de les offrir lors d'événements conviviaux.
Caractéristiques techniques
- Composition
- Sucre, sirop de glucose, miel IGP Provence 12%
- Origine miel
- Provence (France), IGP
- Fabrication
- France
- Conditionnement
- Sac de 5kg
- Conservation
- À l'abri de la chaleur et de l'humidité, DDM 12 mois
- Allergènes
- Atelier manipulant fruits à coque, lait et œufs
- Valeurs nutritionnelles (100g)
- 1644 KJ / 387 Kcal | Glucides 97g (dont sucres 64g)
Conseils de présentation et de conservation
Présentation en magasin ou sur stand
Ces pastilles au miel IGP Provence se prêtent à plusieurs modes de présentation : en vrac dans des bonbonnières transparentes pour mettre en valeur leur forme d'abeille, en sachets de 100 à 250 g pour la vente au détail, ou en dégustation lors d'événements apicoles et marchés de producteurs. Leur aspect artisanal et leur origine française valorisent un rayon épicerie fine ou terroir.
Conservation optimale
Conserver les pastilles au miel dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur (température inférieure à 25 °C) et de l'humidité. Une fois le sac ouvert, transférer les bonbons dans un contenant hermétique pour préserver leur texture et leur arôme. La DDM de 12 mois garantit une qualité gustative durable.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un miel IGP et un miel standard ?
L'IGP Provence garantit que le miel provient de ruchers situés en Provence et respecte un cahier des charges strict : origine géographique, caractéristiques aromatiques (parfum floral, douceur), traçabilité. Un miel standard peut provenir de plusieurs origines et ne bénéficie pas de cette protection européenne.
Combien de bonbons contient un sac de 5kg ?
Un sac de 5kg contient environ 1000 à 1200 pastilles au miel, selon le poids unitaire de chaque bonbon (environ 4 à 5 g). Ce conditionnement permet de constituer des sachets de 100 à 250 g pour la revente ou de proposer les bonbons en vrac.
Ces pastilles au miel conviennent-elles aux enfants ?
Oui, ces bonbons au miel IGP Provence sont adaptés aux enfants à partir de 3 ans (risque d'étouffement pour les plus jeunes). Leur composition simple (sucre, sirop de glucose, miel) et leur fabrication artisanale française en font une friandise gourmande et rassurante pour les parents.
Peut-on utiliser ces pastilles au miel pour des événements apicoles ?
Absolument. Le sac de 5kg est idéal pour les journées portes ouvertes, les marchés de producteurs, les animations pédagogiques ou les cadeaux d'accueil. La forme d'abeille et l'origine IGP Provence valorisent le métier d'apiculteur et le terroir français.