- Miellerie professionnelle
- Inox alimentaire
- Débit 200 kg/h
Presse à opercules Königin 200 kg/h : valorisation complète des opercules en miellerie
Cette presse à opercules professionnelle Königin extrait le miel résiduel des opercules par compression mécanique via une vis sans fin. Débit de 200 kg/heure, variateur de vitesse intégré et construction inox alimentaire pour les mielleries exigeantes qui valorisent intégralement leur récolte.
Système à vis sans fin
Vis hélicoïdale logée dans un cylindre perforé inox. Comprime les opercules progressivement : le miel s'écoule à travers les perforations, la cire est expulsée sous forme de blocs secs prêts à fondre.
Débit professionnel 200 kg/h
Capacité adaptée aux mielleries traitant plusieurs centaines de cadres par jour. Variateur 0-125 tr/min pour ajuster la vitesse selon la consistance du mélange opercules-miel.
Commande semi-automatique sécurisée
Arrêt d'urgence intégré, moteur 750 W avec variateur. Contrôle précis du processus et sécurité opérateur conforme aux normes miellerie.
Caractéristiques techniques
- Marque
- Königin
- Débit
- 200 kg/heure
- Moteur
- 750 W | 220 V avec variateur intégré
- Vitesse de rotation
- Réglable de 0 à 125 tr/min
- Matériau
- Inox 304 alimentaire
- Dimensions
- 1 200 × 600 × 850 mm
- Poids
- 120 kg
- Système de commande
- Semi-automatique avec arrêt d'urgence
Usage en miellerie : compléter la ligne d'extraction
Cette presse à opercules Königin s'intègre dans une chaîne d'extraction professionnelle pour valoriser les opercules issus de la désoperculation. Après extraction des cadres, les opercules contiennent encore 20 à 30 % de miel résiduel : la presse Königin récupère ce miel par compression mécanique, tandis que la cire est expulsée sous forme de blocs compacts prêts à être fondus pour la production de cire gaufrée.
Le variateur de vitesse permet d'adapter la rotation de la vis sans fin à la consistance du mélange : opercules frais et humides nécessitent une vitesse plus lente pour éviter le bourrage, opercules plus secs tolèrent une cadence plus élevée. L'alimentation régulière en opercules optimise le rendement et limite les temps morts.
Avantages et limites
Avantages
- Débit professionnel 200 kg/h : adapté aux mielleries traitant plusieurs centaines de cadres par jour
- Inox alimentaire : hygiène conforme aux normes miellerie, nettoyage facilité
- Variateur intégré : ajustement de la vitesse selon la consistance des opercules
- Arrêt d'urgence : sécurité opérateur et contrôle précis du processus
Limites
- Poids 120 kg : installation fixe en miellerie, nécessite un sol stable et un espace dédié
- Raccordement 220 V : alimentation électrique obligatoire
- Alimentation régulière requise : le débit optimal suppose un flux continu d'opercules
Questions fréquentes
Quel volume d'opercules puis-je traiter en une journée ?
Avec un débit de 200 kg/heure, vous pouvez traiter environ 1 600 kg d'opercules en une journée de 8 heures de miellerie, soit l'équivalent de plusieurs centaines de cadres désoperculés.
Comment régler la vitesse de rotation ?
Le variateur intégré permet de régler la vitesse de 0 à 125 tr/min. Démarrer à vitesse réduite pour les opercules frais et humides, augmenter progressivement selon la consistance du mélange.
Quel entretien pour cette presse à opercules ?
Nettoyage après chaque utilisation : rincer le cylindre perforé et la vis sans fin à l'eau chaude, démonter les éléments accessibles pour éliminer les résidus de cire. L'inox alimentaire facilite l'entretien et garantit l'hygiène.
Cette presse convient-elle aux petites mielleries ?
Le débit de 200 kg/h et le poids de 120 kg ciblent les mielleries professionnelles traitant plusieurs centaines de cadres par jour. Pour un rucher de moins de 50 ruches, un modèle plus compact peut suffire.