- Fabriqué en France
- Miel & fruits secs
Barre de nougat artisanal au miel : confiserie d'inspiration provençale
Cette barre de nougat artisanal de 80 g marie la douceur du miel à la richesse des fruits secs : amandes, noisettes et pistaches. Texture tendre et légèrement croquante, fabriquée en France selon des méthodes traditionnelles. Pause gourmande pour les apiculteurs et amateurs de produits de la ruche.
Miel comme liant naturel
Le miel apporte douceur et moelleux à la texture du nougat artisanal. Associé au sucre et au glucose, il garantit une tenue tendre sans durcir.
Fruits secs généreux
Amandes, noisettes et pistaches sélectionnées composent le cœur croquant de cette barre de nougat. Richesse en saveurs naturelles et texture équilibrée.
Fabrication française artisanale
Confiserie élaborée en France dans un atelier respectant les méthodes traditionnelles. Recette authentique inspirée des nougats de Provence.
Composition et ingrédients du nougat artisanal
Cette barre de nougat artisanal au miel réunit des ingrédients simples et de qualité : amandes, sucre, miel, noisettes, glucose, pistaches, blanc d'œuf et pain azyme. La recette privilégie une forte proportion de fruits secs pour un équilibre entre tendresse et croquant. Le blanc d'œuf et le pain azyme assurent la structure aérée caractéristique du nougat artisanal.
Fabriqué dans un atelier utilisant également gluten et lait, ce nougat convient aux amateurs de confiseries traditionnelles et aux apiculteurs souhaitant proposer un produit de la ruche transformé à leurs clients.
Caractéristiques techniques
- Poids net
- 80 g
- Conditionnement
- Barre individuelle
- Ingrédients principaux
- Amandes, miel, noisettes, pistaches
- Type
- Nougat artisanal
- Origine
- Fabriqué en France
- Allergènes
- Fruits à coque, œuf. Atelier utilisant gluten et lait
Questions fréquentes
Quelle est la texture de ce nougat artisanal au miel ?
Texture tendre et légèrement croquante grâce à la proportion généreuse d'amandes, noisettes et pistaches. Le miel et le blanc d'œuf assurent le moelleux, les fruits secs apportent le croquant.
Comment conserver cette barre de nougat ?
Conserver au frais et au sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Éviter l'exposition directe au soleil. Déguster à température ambiante pour une texture optimale.
Ce nougat contient-il des allergènes ?
Oui : fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches) et œuf. Fabriqué dans un atelier utilisant également gluten et lait. Consulter la liste des ingrédients avant consommation en cas d'allergie.
Quelle est l'origine de ce nougat artisanal ?
Fabriqué en France selon des méthodes artisanales traditionnelles. Recette inspirée des confiseries provençales, avec une forte proportion de fruits secs et de miel.