- Carton de 2940 capsules
- Joint pasteurisable
- Conditionnement professionnel
Capsules métalliques TO48 blanches : fermeture hermétique pour production en volume
Ce carton de 2940 capsules métalliques blanches TO48 est conçu pour les apiculteurs et artisans conditionnant leur production à grande échelle. Système Twist Off à joint pasteurisable, compatible avec les pots de même bague pour une étanchéité durable du miel, des confitures et des conserves.
Joint pasteurisable
Résiste au traitement thermique de pasteurisation. Prolonge la durée de conservation de vos produits tout en préservant leurs qualités gustatives et leur fraîcheur.
Fermeture Twist Off
Système à visser reconnu pour sa simplicité d'utilisation et son excellente étanchéité. Prévient les fuites et la contamination après fermeture.
Conditionnement économique
Carton de 2940 capsules métalliques blanches, adapté aux ruchers de 20 à 50 ruches et aux artisans commercialisant leur production en grande quantité.
Caractéristiques techniques
- Bague
- TO 48
- Type de joint
- Pasteurisable
- Couleur
- Blanche
- Matière
- Métal
- Conditionnement
- Carton de 2940 capsules
- Poids du carton
- 16,67 kg
Utilisation et compatibilité
Ces capsules TO48 blanches s'adaptent aux pots en verre de même diamètre de bague (48 mm). Elles conviennent au conditionnement du miel toutes fleurs, miel mono-floral, confitures, gelées, sauces et autres conserves artisanales nécessitant une fermeture hermétique.
Le joint pasteurisable permet de soumettre vos pots fermés à un traitement thermique contrôlé, garantissant une conservation longue durée sans altération du produit. Cette technique est particulièrement recommandée pour les préparations à base de fruits ou les miels destinés à une commercialisation différée.
Questions fréquentes
Combien de pots puis-je conditionner avec ce carton de 2940 capsules TO48 ?
Ce carton de 2940 capsules TO48 blanches permet de conditionner 2940 pots de miel ou de confiture. Pour un rucher de 30 ruches produisant en moyenne 20 kg de miel par ruche, cela représente environ 12 pots de 500 g par ruche, soit une production totale de 360 pots. Ce conditionnement couvre donc plusieurs saisons de récolte pour un apiculteur semi-professionnel.
Ces capsules TO48 sont-elles compatibles avec tous les pots en verre ?
Ces capsules métalliques TO48 blanches s'adaptent uniquement aux pots en verre dotés d'une bague Twist Off de 48 mm de diamètre. Vérifiez la mention TO48 sur vos pots avant achat. Elles ne conviennent pas aux pots à bague TO63, TO82 ou autres diamètres.
Comment pasteuriser mes pots avec ces capsules TO48 ?
Remplissez vos pots de miel ou de confiture à chaud, vissez immédiatement les capsules TO48 blanches, puis retournez les pots pendant quelques minutes pour stériliser le couvercle. Pour une pasteurisation complète, plongez les pots fermés dans un bain-marie à 85-90 °C pendant , puis laissez refroidir lentement. Le joint pasteurisable garantit l'étanchéité après traitement thermique.
Quelle est la durée de conservation du miel avec ces capsules TO48 ?
Le miel conditionné dans un pot en verre fermé par une capsule TO48 pasteurisable se conserve plusieurs années à l'abri de la lumière et de l'humidité. Le joint étanche prévient l'oxydation et la fermentation. Pour les confitures et conserves, la durée de conservation varie selon la recette et le traitement thermique appliqué.
Autres formats disponibles
Capsules métalliques pasteurisables TO48 - blanc - carton de 2600
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Capsules métalliques pasteurisables TO48 - blanc - carton de 2700
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Capsules métalliques pasteurisables TO48 - blanc - lot de 100
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