- Lot de 100 capsules
- Joint pasteurisable
- Étanchéité garantie
Capsules TO48 blanches : fermeture hermétique pour vos conserves
Ces capsules métalliques blanches Twist-Off assurent une fermeture hermétique pour tous vos pots en verre de diamètre 48 mm. Dotées d'un joint pasteurisable, elles conviennent aux apiculteurs, artisans et particuliers qui conditionnent miel, confitures, compotes ou sauces maison.
Joint pasteurisable
Le joint interne en plastique résiste au traitement thermique et garantit une étanchéité durable. Protège vos préparations de l'air et de l'humidité.
Système Twist-Off
Ouverture et fermeture faciles par simple rotation. Pas d'outil nécessaire, manipulation rapide en miellerie ou en cuisine.
Compatible miel et conserves
Convient au conditionnement du miel, des confitures, compotes, sauces et autres préparations culinaires nécessitant une conservation longue durée.
Caractéristiques techniques
- Bague
- TO48 (diamètre 48 mm)
- Type de joint
- Pasteurisable
- Couleur
- Blanche
- Matière
- Métal
- Conditionnement
- Sachet de 100 capsules
Utilisation et précautions
Préparation avant emploi
Avant toute utilisation, lavez soigneusement vos pots et capsules TO48 à l'eau savonneuse. Pour les conserves destinées à une longue conservation, une stérilisation est recommandée. Séchez complètement avant remplissage.
Fermeture des pots
Remplissez vos pots en laissant un espace de tête d'environ 5 mm. Essuyez le bord du pot pour éliminer tout résidu. Vissez la capsule TO48 fermement jusqu'à la butée, sans forcer excessivement. Si vous pasteurisez, le vide d'air se créera au refroidissement.
Questions fréquentes
Ces capsules TO48 conviennent-elles pour le miel liquide ?
Oui, le joint pasteurisable assure une étanchéité parfaite pour le miel liquide, crémeux ou cristallisé. Veillez à bien nettoyer le bord du pot avant fermeture pour garantir l'adhérence du joint.
Peut-on pasteuriser avec ces capsules TO48 ?
Oui, ces capsules TO48 sont conçues pour résister au traitement thermique de pasteurisation. Le joint pasteurisable supporte la chaleur et crée un vide d'air au refroidissement, garantissant une conservation longue durée.
Quelle est la différence entre TO48 et TO63 ?
Le chiffre indique le diamètre de la bague en millimètres. TO48 correspond à un diamètre de 48 mm, adapté aux petits pots de 125 à 250 g. TO63 (63 mm) convient aux pots de 500 g et plus. Vérifiez le diamètre de vos pots avant commande.
Combien de fois peut-on réutiliser une capsule TO48 ?
Les capsules TO48 sont conçues pour un usage unique. Le joint pasteurisable se déforme à la première fermeture et ne garantit plus l'étanchéité après ouverture. Pour une conservation optimale, utilisez une capsule neuve à chaque conditionnement.
Autres formats disponibles
Capsules métalliques pasteurisables TO48 - blanc - carton de 2600
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Capsules métalliques pasteurisables TO48 - blanc - carton de 2700
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Capsules métalliques pasteurisables TO48 - blanc - carton de 2940
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