- Sachet de 20
- Pasteurisable
- Étanchéité parfaite
Capsules métalliques TO58 dorées : fermeture hermétique pour vos conserves
Ces capsules Twist Off TO58 de couleur or sont conçues pour sceller hermétiquement vos pots à jupe haute. Leur joint en plastique résiste à la pasteurisation, garantissant une conservation longue durée de vos miels, confitures, sauces et autres préparations maison. La finition dorée apporte une touche professionnelle à vos emballages.
Joint pasteurisable
Le joint en plastique interne résiste à la pasteurisation, procédé qui élimine les micro-organismes et prolonge la durée de vie de vos préparations. Idéal pour les apiculteurs et artisans exigeants.
Étanchéité hermétique
Le système Twist Off assure une fermeture hermétique à toute épreuve. Vos miels, confitures et conserves restent protégés de l'air et de l'humidité, préservant leur fraîcheur et leurs qualités organoleptiques.
Finition dorée élégante
La couleur or apporte une présentation soignée et professionnelle à vos produits. Parfait pour la vente directe ou pour valoriser vos créations gourmandes destinées à votre consommation personnelle.
Caractéristiques techniques
- Diamètre
- TO58 (Twist Off 58 mm)
- Compatibilité
- Pots à bague TO58 jupe haute
- Matière
- Métal avec joint plastique
- Couleur
- Or
- Qualité
- Pasteurisable
- Conditionnement
- Sachet de 20 capsules
Conseils d'utilisation
Préparation avant utilisation
Avant toute utilisation, lavez soigneusement vos pots et capsules à l'eau savonneuse. Selon la nature de vos préparations, une stérilisation peut être nécessaire pour garantir une conservation optimale. Séchez bien les capsules avant de les utiliser.
Fermeture et pasteurisation
Remplissez vos pots à chaud avec votre préparation (miel liquide, confiture, sauce). Vissez immédiatement la capsule TO58 sur le pot encore chaud. Le joint pasteurisable se ramollit légèrement sous l'effet de la chaleur, créant une étanchéité parfaite au refroidissement. Pour les conserves nécessitant une pasteurisation, plongez les pots fermés dans un bain d'eau chaude selon le protocole adapté à votre préparation.
Questions fréquentes
Ces capsules TO58 conviennent-elles pour le miel ?
Oui, ces capsules métalliques TO58 sont parfaitement adaptées pour conditionner le miel. Leur joint pasteurisable assure une étanchéité hermétique qui préserve les qualités du miel sur le long terme. Elles conviennent aussi pour les confitures, gelées, sauces et autres conserves maison.
Quelle est la différence entre jupe haute et jupe basse ?
Les capsules jupe haute comme ces TO58 s'adaptent sur des pots dont le col est plus long. Elles offrent une meilleure prise en main et une esthétique plus élancée. Vérifiez bien que vos pots sont compatibles TO58 jupe haute avant de commander.
Peut-on réutiliser ces capsules métalliques ?
Il est déconseillé de réutiliser les capsules Twist Off après une première ouverture. Le joint interne peut être endommagé et ne garantit plus une étanchéité parfaite. Pour une conservation sûre, utilisez toujours une capsule neuve.
Combien de temps mes conserves se conservent-elles avec ces capsules ?
La durée de conservation dépend de la nature de votre préparation et du respect des bonnes pratiques de pasteurisation. Avec une fermeture hermétique et une stérilisation correcte, vos confitures et conserves peuvent se conserver plusieurs mois, voire plus d'un an. Le miel, grâce à ses propriétés naturelles, se conserve très longtemps dans un pot bien fermé.
