- Lot de 100 capsules
- Joint stérilisable
- Finition professionnelle
Capsules TO53 or : fermeture hermétique pour vos conserves apicoles
Ces capsules métalliques dorées de diamètre 53 mm assurent une fermeture hermétique de vos pots de miel, confitures et préparations artisanales. Leur joint stérilisable permet une pasteurisation efficace pour une conservation longue durée sans altération des saveurs.
Joint stérilisable haute sécurité
Le joint intégré résiste à la stérilisation et crée un vide d'air protecteur. Garantit l'étanchéité totale contre l'oxydation et les contaminations extérieures.
Système Twist-Off fiable
Fermeture à visser simple et rapide, compatible avec tous les bocaux à bague TO53. Ouverture facile pour le consommateur, réutilisation possible après lavage.
Finition dorée professionnelle
Couleur or élégante qui valorise vos produits artisanaux. Rendu visuel haut de gamme pour la vente directe ou les marchés apicoles.
Caractéristiques techniques
- Bague
- TO 53 (diamètre 53 mm)
- Type de fermeture
- Twist-Off à visser
- Joint
- Stérilisable haute température
- Matière
- Métal
- Couleur
- Or
- Conditionnement
- Paquet de 100 capsules
Compatibilité et usage apicole
Ces capsules TO53 s'adaptent sur tous les pots en verre à bague 53 mm : pots à miel cylindriques, bocaux à confiture, pots Épure ou pots droits standards. Le système Twist-Off garantit une fermeture hermétique sans outil spécifique, idéal pour les productions artisanales en miellerie ou à domicile.
Le joint stérilisable permet une pasteurisation complète de vos bocaux : placez vos pots remplis et fermés dans un stérilisateur ou un bain-marie, la chaleur active le joint et crée un vide d'air protecteur au refroidissement. Cette technique prolonge la durée de conservation de vos confitures, gelées, miels crémeux ou préparations à base de miel sans ajout de conservateur.
Questions fréquentes
Ces capsules TO53 conviennent-elles pour le miel liquide ?
Oui, le joint stérilisable assure une étanchéité totale pour le miel liquide, les miels crémeux et toutes les préparations fluides ou semi-fluides. Vérifiez que le bocal est bien propre et sec avant remplissage.
Peut-on réutiliser ces capsules après ouverture ?
Oui, après lavage soigneux. Le joint reste fonctionnel pour une fermeture hermétique classique, mais la capacité de stérilisation diminue après la première utilisation. Privilégiez des capsules neuves pour les conserves longue durée.
Comment vérifier que la stérilisation a bien fonctionné ?
Après refroidissement complet, appuyez légèrement au centre de la capsule : si elle ne bouge pas et reste concave, le vide d'air est créé. Un « clic » à l'ouverture confirme que le bocal était bien sous vide.
Quelle température de stérilisation pour ces capsules TO53 ?
Le joint résiste à une stérilisation classique à 100 °C en bain-marie ou stérilisateur. Respectez les temps de pasteurisation recommandés selon le type de préparation (confiture, miel crémeux, gelée).