- Lot de 750 capsules
- Joint pasteurisable
- Décor abeille et fleur
Capsules TO82 pasteurisables : étanchéité professionnelle pour vos pots de miel
Ces capsules métalliques Twist-Off 82 sont conçues pour les apiculteurs et artisans qui conditionnent miel, confitures et conserves. Le lot de 750 unités offre un conditionnement économique pour les productions moyennes à importantes. Le joint pasteurisable garantit une fermeture hermétique après traitement thermique, assurant conservation et sécurité alimentaire. Le décor abeille et fleur apporte une finition valorisante à vos pots.
Joint pasteurisable
Résiste au traitement thermique de pasteurisation. Assure l'étanchéité après refroidissement et garantit la conservation longue durée de vos préparations sans altération de saveur.
Système Twist-Off
Ouverture et fermeture faciles par simple rotation. Le consommateur entend le « clic » caractéristique à l'ouverture, signe d'une capsule correctement scellée et d'un produit intact.
Décor abeille et fleur
Motif coloré qui valorise vos pots sur les étals et renforce l'image artisanale de vos produits. Finition soignée appréciée des clients sur les marchés et en vente directe.
Compatibilité et usage apicole
Ces capsules TO82 s'adaptent sur tous les pots à bague Twist-Off de diamètre 82 mm. Ce format est couramment utilisé pour les pots de miel de 250 g, 375 g et 500 g, ainsi que pour les confitures et gelées artisanales. La bague TO82 est un standard de l'industrie alimentaire, garantissant une compatibilité avec la plupart des pots en verre du marché apicole.
Le joint pasteurisable permet de conditionner des préparations chaudes (confitures, gelées, miels crémeux chauffés) et de les sceller hermétiquement pendant le refroidissement. Cette technique assure une conservation optimale sans ajout de conservateur, en créant un vide d'air partiel sous la capsule.
Caractéristiques techniques
- Conditionnement
- Carton de 750 capsules
- Bague
- Twist-Off TO82 (diamètre 82 mm)
- Type de joint
- Pasteurisable
- Motif
- Abeille et fleur
- Matériau
- Métal
- Poids du carton
- 12,5 kg
Conseils d'utilisation et d'hygiène
-
Laver les capsules avant première utilisation
Rincer les capsules à l'eau claire ou les laver à l'eau savonneuse selon le niveau d'hygiène requis. Pour les conserves pasteurisées, une stérilisation complète est recommandée.
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Remplir les pots et visser les capsules
Remplir les pots propres avec votre préparation chaude (miel, confiture, gelée). Visser immédiatement les capsules TO82 à la main, sans forcer excessivement.
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Laisser refroidir et vérifier l'étanchéité
Retourner les pots pendant quelques minutes si nécessaire (technique confiture), puis laisser refroidir à température ambiante. Vérifier que le centre de la capsule est bien enfoncé, signe d'un vide d'air correct.
Questions fréquentes
Combien de pots de miel puis-je conditionner avec ce carton de 750 capsules ?
Un carton de 750 capsules TO82 permet de conditionner 750 pots de miel de 250 g, 375 g ou 500 g (selon le format de pot choisi). Ce conditionnement convient aux apiculteurs produisant entre 150 et 300 kg de miel par saison.
Ces capsules TO82 sont-elles compatibles avec tous les pots en verre ?
Ces capsules s'adaptent uniquement sur les pots à bague Twist-Off de diamètre 82 mm. Vérifier que vos pots portent la mention TO82 ou mesurer le diamètre de la bague avant commande. Les pots à vis standard ou à bague TO63/TO70 ne sont pas compatibles.
Peut-on réutiliser les capsules TO82 après ouverture ?
Non, les capsules Twist-Off sont à usage unique. Le joint pasteurisable se déforme à la première ouverture et ne garantit plus l'étanchéité ni la conservation. Utiliser une capsule neuve pour chaque nouveau conditionnement.
Comment conserver les capsules TO82 avant utilisation ?
Stocker les capsules dans leur carton d'origine, à l'abri de l'humidité et de la poussière. Un local sec et tempéré convient. Éviter les variations de température qui pourraient altérer le joint pasteurisable avant usage.