- Carton de 740 unités
- Joint pasteurisable
- Apiculteur & conserveur
Capsules TO82 fleur jaune : fermeture hermétique pour vos conserves
Ces capsules métalliques Twist-Off garantissent une étanchéité parfaite pour vos pots de miel, confitures et préparations maison. Le joint pasteurisable résiste aux traitements thermiques et préserve la fraîcheur de vos produits. Le motif fleur jaune apporte une touche décorative professionnelle à vos bocaux.
Système Twist-Off fiable
Fermeture à visser simple et rapide. Le vide d'air créé lors du refroidissement assure une conservation longue durée sans altération des arômes.
Joint pasteurisable
Résiste aux températures de pasteurisation. Garantit l'étanchéité après traitement thermique pour une sécurité alimentaire optimale.
Compatibilité TO82
S'adapte à tous les pots en verre à bague TO82. Format standard pour les contenants de 250 à 500 ml, idéal pour le miel et les confitures.
Caractéristiques techniques
- Bague
- TO82 (82 mm)
- Type de joint
- Pasteurisable
- Fermeture
- Twist-Off (à visser)
- Matériau
- Métal
- Motif
- Fleur jaune
- Conditionnement
- Carton de 740 capsules
- Poids carton
- 10,7 kg
Utilisation et préparation
Avant la première utilisation
Lavez soigneusement les capsules TO82 à l'eau chaude savonneuse pour éliminer toute trace de fabrication. Rincez abondamment à l'eau claire. Pour les préparations sensibles (confitures peu sucrées, conserves de légumes), une stérilisation à l'eau bouillante pendant est recommandée.
Remplissage et fermeture
Remplissez vos pots en verre TO82 en laissant un espace de tête de 5 à 10 mm. Essuyez le bord du pot avec un linge propre pour garantir une étanchéité parfaite. Vissez la capsule Twist-Off fermement mais sans forcer. Si vous pasteurisez, le vide d'air se créera lors du refroidissement ; vous entendrez un « clic » caractéristique.
Conditionnement économique pour producteurs
Le carton de 740 capsules TO82 est conçu pour les apiculteurs et conserveurs qui conditionnent régulièrement leurs productions. Ce format économique réduit le coût unitaire et limite les ruptures de stock en pleine saison de récolte.
Modalité de livraison optimisée : pour toute commande de 2 cartons de capsules Twist-Off (même références différentes), les capsules d'un carton sont regroupées dans le carton de transport pour éviter une expédition par transporteur. Cette organisation s'applique uniquement à l'achat de 2 cartons.
Questions fréquentes
Ces capsules TO82 conviennent-elles pour le miel liquide ?
Oui, le système Twist-Off avec joint pasteurisable garantit une étanchéité parfaite pour le miel liquide. Remplissez le pot à chaud (35-40 °C) pour faciliter le conditionnement, puis vissez la capsule TO82 immédiatement. Le vide d'air se forme au refroidissement.
Peut-on réutiliser ces capsules métalliques ?
Non, les capsules Twist-Off sont à usage unique. Le joint pasteurisable se déforme lors de la première fermeture et ne garantit plus l'étanchéité après ouverture. Pour une conservation sûre, utilisez une capsule TO82 neuve à chaque conditionnement.
Quelle est la durée de conservation avec ces capsules ?
La durée de conservation dépend du produit conditionné. Pour le miel : 2 à 3 ans minimum si le pot reste fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Pour les confitures pasteurisées : 12 à 18 mois. Le joint pasteurisable de la capsule TO82 maintient l'étanchéité tout au long de cette période.
Comment vérifier que la capsule est bien fermée ?
Après refroidissement complet, appuyez légèrement au centre de la capsule TO82 : elle ne doit pas bouger ni émettre de « clic ». Si le centre est bombé ou mobile, le vide d'air ne s'est pas formé correctement. Consommez rapidement ou reconditionnez avec une nouvelle capsule.
