- Carton de 740 capsules
- Témoin Flip sécurité
- Stérilisable
Capsules TO82 or stérilisables : fermeture hermétique professionnelle pour vos conserves
Ces capsules métalliques dorées de type Twist-Off assurent une fermeture hermétique et une conservation longue durée pour vos pots de miel, confitures, sauces et préparations apicoles. Stérilisables et dotées d'un témoin de sécurité Flip, elles garantissent une mise sous vide fiable. Conditionnement économique de 740 capsules pour apiculteurs professionnels et conserveurs exigeants.
Témoin de sécurité Flip intégré
Le bouton central se rétracte après la mise sous vide, offrant une preuve visuelle et inviolable que votre pot est parfaitement scellé. Garantie de fraîcheur et de traçabilité pour vos clients.
Joint stérilisable haute température
Résiste à la pasteurisation et à la stérilisation, permettant de conditionner à chaud vos préparations. Prolonge significativement la durée de conservation en éliminant les micro-organismes.
Conditionnement professionnel
Carton de 740 capsules pour répondre aux besoins des apiculteurs et conserveurs à volume moyen. Finition dorée élégante qui valorise vos produits en rayon ou sur les marchés.
Caractéristiques techniques
- Bague
- TO 82
- Type de fermeture
- Twist-Off
- Couleur
- Or
- Matière
- Métal
- Type de joint
- Stérilisable
- Témoin de sécurité
- Système Flip intégré
- Conditionnement
- Carton de 740 capsules
Utilisation et précautions d'hygiène
Compatibilité
Ces capsules TO82 s'adaptent sur tous les pots en verre à bague TO82, format standard pour les contenants de 212 ml à 500 ml. Idéales pour le conditionnement du miel, des confitures, des gelées, des sauces, des chutneys et autres préparations artisanales.
Mise en œuvre
Avant toute utilisation, laver soigneusement les capsules TO82 à l'eau chaude savonneuse. Pour une hygiène parfaite, notamment en conditionnement alimentaire, une stérilisation est recommandée : plonger les capsules dans l'eau bouillante pendant , puis les égoutter sur un linge propre. Remplir les pots à chaud, visser immédiatement les capsules et retourner les pots pour créer le vide d'air. Le témoin Flip se rétracte au refroidissement, confirmant la bonne mise sous vide.
Modalités de livraison optimisées
Pour toute commande de 2 cartons de capsules Twist-Off, ICKO optimise l'expédition en regroupant les capsules d'un des cartons dans le carton de transport, évitant ainsi une livraison par transporteur. Cette organisation s'applique uniquement à l'achat de 2 cartons, même si les capsules sont de références différentes.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre TO82 et TO63 ?
Le TO82 désigne le diamètre de la bague du pot en millimètres (82 mm). Les capsules TO82 s'adaptent sur des pots de 212 ml à 500 ml environ, tandis que les TO63 conviennent aux petits pots de 50 ml à 125 ml. Vérifiez le diamètre de bague de vos pots avant de commander.
Puis-je réutiliser ces capsules TO82 après ouverture ?
Non, les capsules Twist-Off sont à usage unique. Le joint intérieur se déforme à la première fermeture pour créer le vide d'air. Une réutilisation compromettrait l'étanchéité et la conservation de vos préparations.
Comment savoir si la mise sous vide est réussie ?
Le témoin de sécurité Flip, petit bouton central sur la capsule, doit être rétracté vers l'intérieur après refroidissement complet du pot. Si le bouton reste bombé ou clique sous la pression du doigt, la mise sous vide a échoué : consommer rapidement ou recommencer l'opération.
Ces capsules conviennent-elles pour le miel liquide ?
Oui, les capsules TO82 stérilisables assurent une fermeture hermétique pour le miel liquide comme pour le miel crémeux. Remplir les pots à température ambiante (le miel n'a pas besoin de pasteurisation), visser les capsules et retourner les pots quelques minutes pour créer le vide d'air.