- Carton de 2300 capsules
- Joint pasteurisable
- Format professionnel
Capsules métalliques TO48 or pasteurisables : fermeture hermétique pour vos productions
Ces capsules métalliques dorées de type Twist Off assurent une fermeture hermétique et une conservation longue durée pour vos pots de miel, confitures et préparations artisanales. Le joint interne résiste à la pasteurisation et garantit l'étanchéité de vos conditionnements. Ce carton de 2300 capsules TO48 répond aux besoins des apiculteurs commerciaux et des productions importantes.
Joint pasteurisable haute température
Le joint interne résiste aux traitements thermiques de pasteurisation. Étanchéité garantie après refroidissement pour préserver la fraîcheur et les arômes de vos miels et conserves.
Fermeture hermétique Twist Off
Le système Twist Off TO48 assure une fermeture étanche à l'air et aux contaminants. Ouverture et fermeture faciles pour le consommateur, sans outil.
Conditionnement professionnel
Carton de 2300 capsules métalliques pour les productions importantes. Rapport qualité-prix optimisé pour les apiculteurs commerciaux et les ateliers de transformation.
Caractéristiques techniques
- Bague
- TO48 (compatible pots à bague 48 mm)
- Type de joint
- Pasteurisable haute température
- Matière
- Métal
- Couleur
- Or
- Conditionnement
- Carton de 2300 capsules
- Poids du carton
- 14,56 kg
Utilisation et précautions
Compatibilité des pots
Ces capsules TO48 s'adaptent sur tous les pots en verre à bague de 48 mm de diamètre : pots de miel de 250 g à 500 g, bocaux de confiture, pots de conserves artisanales. Vérifiez le diamètre de bague de vos pots avant commande.
Préparation avant utilisation
Lavez les capsules TO48 à l'eau savonneuse avant première utilisation. Pour les préparations pasteurisées, une stérilisation préalable peut être nécessaire selon votre protocole de transformation. Séchez soigneusement avant pose sur les pots.
Pose et pasteurisation
Remplissez le pot en laissant un espace de tête de 5 à 10 mm. Vissez la capsule métallique à la main sans forcer. Si vous pasteurisez, placez les pots fermés dans le bain-marie ou l'autoclave selon votre recette. Le joint se comprime à chaud et assure l'étanchéité au refroidissement.
Modalités de livraison
Pour toute commande de 2 cartons de capsules Twist Off, ICKO optimise l'expédition en regroupant les capsules d'un carton dans le carton de transport. Cette organisation s'applique uniquement à l'achat de 2 cartons, même si les capsules sont de références différentes, afin d'éviter une livraison par transporteur.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un joint pasteurisable et un joint standard ?
Le joint pasteurisable résiste aux températures élevées de la pasteurisation sans se déformer ni perdre son étanchéité. Un joint standard peut se dégrader à la chaleur et compromettre la conservation. Pour les miels liquides conditionnés à chaud ou les confitures pasteurisées, le joint pasteurisable est indispensable.
Combien de pots de miel puis-je conditionner avec un carton de 2300 capsules TO48 ?
Un carton de 2300 capsules TO48 permet de conditionner 2300 pots de miel. Pour un apiculteur produisant 500 kg de miel par an en pots de 250 g, cela représente environ une saison complète de conditionnement.
Puis-je réutiliser ces capsules métalliques après ouverture ?
Non, les capsules Twist Off TO48 sont à usage unique. Le joint interne se déforme à la première fermeture et ne garantit plus l'étanchéité après ouverture. Pour un conditionnement professionnel, utilisez toujours une capsule neuve.
Comment vérifier que la capsule est bien étanche après fermeture ?
Après refroidissement complet du pot, appuyez légèrement sur le centre de la capsule métallique. Si elle ne bouge pas et reste concave, l'étanchéité est correcte. Un « clic » sonore à l'ouverture confirme que le vide s'est bien formé.