- Fabrication française
- Inox alimentaire
- Apiculteur semi-pro
Défigeur électrique Maya 530 mm : liquéfiez votre miel cristallisé en toute sécurité
Le défigeur à miel électrique Maya diamètre 530 mm redonne sa fluidité au miel cristallisé stocké en seaux, maturateurs ou fûts. Thermostat de précision 0-90°C, puissance 1600 W, matériaux Inox alimentaire 304 et 321. Conçu pour les apiculteurs semi-professionnels et professionnels qui conditionnent régulièrement leur production.
Thermostat de précision 0-90°C
Contrôle total de la température de liquéfaction. Réglez entre 0 et 90°C pour adapter le réchauffement à la nature de votre miel et préserver ses qualités organoleptiques.
Inox alimentaire 304 et 321
Résistance en Inox 321, mât et étui sonde en Inox 304. Matériaux conformes aux normes d'hygiène apicoles, durables et faciles à nettoyer.
Mât fin stabilisé 110 cm
Hauteur d'immersion 110 cm, mât fin renforcé par colliers Inox. Stabilité optimale dans seaux, maturateurs et fûts de différentes hauteurs.
Spécifications techniques
- Diamètre
- 530 mm
- Puissance
- 1600 W
- Thermostat
- Réglable de 0 à 90°C
- Hauteur d'immersion
- 110 cm
- Matériaux
- Résistance Inox 321, mât et étui sonde Inox 304
- Indicateurs
- Témoin vert (sous tension), témoin rouge (chauffe)
- Poids
- 3,3 kg
- Fabrication
- France
Utilisation du défigeur Maya pas à pas
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Immerger totalement la résistance
Plonger le défigeur Maya dans le seau, maturateur ou fût contenant le miel cristallisé. Vérifier que la résistance est entièrement immergée avant toute mise sous tension.
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Régler le thermostat
Tourner le thermostat pour sélectionner la température souhaitée (recommandé : 40-45°C pour préserver les qualités du miel). Le témoin vert s'allume dès la mise sous tension.
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Surveiller la liquéfaction
Le témoin rouge indique la phase de chauffe. Laisser agir jusqu'à obtention de la fluidité désirée. Remuer délicatement pour homogénéiser la température dans le récipient.
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Nettoyer après usage
Débrancher l'appareil, retirer le défigeur du récipient et nettoyer les parties en contact avec le miel à l'eau tiède. Sécher avant rangement.
Questions fréquentes
Quelle température régler pour liquéfier du miel cristallisé ?
Réglez le thermostat entre 40 et 45°C pour liquéfier le miel cristallisé sans altérer ses qualités. Au-delà de 45°C, les enzymes et les arômes peuvent être dégradés. Le défigeur Maya permet un contrôle précis de 0 à 90°C.
Le défigeur Maya 530 mm convient-il aux fûts de 300 kg ?
Oui, avec une hauteur d'immersion de 110 cm et un diamètre de 530 mm, le défigeur Maya s'adapte aux fûts de grande capacité, maturateurs et seaux. Vérifiez que la résistance reste immergée pendant toute la durée de chauffe.
Combien de temps faut-il pour liquéfier un seau de 25 kg ?
La durée dépend de la température ambiante, du degré de cristallisation et de la température réglée. Comptez généralement entre 6 et 12 heures pour un seau de 25 kg à 40°C. Remuez régulièrement pour homogénéiser la chaleur.
Peut-on utiliser le défigeur Maya pour réchauffer du sirop ?
Oui, le défigeur Maya est également adapté pour réchauffer du sirop de nourrissement avant distribution aux colonies. Réglez le thermostat selon la température souhaitée et veillez à l'immersion complète de la résistance.
