- Thermostat intégré
- Diamètre 500 mm
- Contact direct miel
Défigeur électrique Optima 500 mm : liquéfiez votre miel cristallisé en toute maîtrise
Après la récolte, le miel cristallise naturellement dans les fûts et cuves de stockage. Ce défigeur électrique Optima diamètre 500 mm redonne à votre miel sa fluidité d'origine, sans altérer ses qualités organoleptiques. Thermostat précis, résistance large en contact direct : une liquéfaction uniforme pour un miel prêt au conditionnement.
Thermostat réglable
Contrôlez précisément la température de chauffe pour préserver les arômes et les propriétés du miel. Réglez entre 35 et 45 °C selon la viscosité et le type de miel.
Résistance large contact direct
La large surface de chauffe en contact direct avec le miel assure une liquéfaction rapide et uniforme, sans zones surchauffées ni cristaux persistants.
Compatible fûts et cuves
Diamètre 500 mm adapté aux contenants de grande capacité. Utilisez le guide universel (réf JF217) pour stabiliser le défigeur durant l'opération.
Caractéristiques techniques
- Modèle
- Optima
- Diamètre
- 500 mm
- Contrôle température
- Thermostat intégré réglable
- Méthode de chauffe
- Résistance large, contact direct
- Poids
- 6,91 kg
- Accessoire recommandé
- Guide universel réf JF217
Utilisation pas à pas
-
Préparer le contenant
Placez le défigeur Optima dans le fût ou la cuve contenant le miel cristallisé. Utilisez le guide universel (réf JF217) pour maintenir le défigeur stable et centré.
-
Régler le thermostat
Réglez le thermostat entre 35 et 45 °C maximum. Ne jamais dépasser 45 °C pour préserver les enzymes, les arômes et les qualités nutritionnelles du miel.
-
Lancer la liquéfaction
Branchez le défigeur et laissez agir. La durée dépend de la quantité de miel et du degré de cristallisation. Contrôlez régulièrement la fluidité et débranchez dès que le miel retrouve sa consistance liquide.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour liquéfier un fût de miel ?
La durée dépend de la quantité de miel, du degré de cristallisation et de la température réglée. Comptez plusieurs heures pour un fût de 300 kg. Contrôlez régulièrement la fluidité et débranchez dès que le miel est liquide.
Le défigeur Optima 500 mm convient-il à tous les types de miel ?
Oui, ce défigeur convient à tous les miels cristallisés : miel de colza, tournesol, toutes fleurs, bruyère. Adaptez simplement la température et la durée selon la viscosité du miel.
Faut-il un guide pour stabiliser le défigeur dans le fût ?
Le guide universel (réf JF217) est recommandé pour maintenir le défigeur centré et stable dans le fût ou la cuve. Il facilite l'utilisation et garantit un contact uniforme avec le miel.
Peut-on laisser le défigeur branché en continu ?
Le thermostat régule la température, mais il est recommandé de surveiller régulièrement l'opération et de débrancher dès que le miel est liquide. Ne laissez pas le défigeur branché sans surveillance prolongée.