Réglementation étiquetage miel : les mentions obligatoires
Dès la première vente, tout miel commercialisé doit respecter une réglementation stricte. Les contrôles DGCCRF sont fréquents et les sanctions peuvent être importantes.
Dénomination et origine
L'étiquette doit obligatoirement mentionner "Miel" et préciser l'origine géographique : "Origine France", "Mélange de miels originaires de l'UE", "Mélange de miels non originaires de l'UE" ou "Mélange de miels originaires et non originaires de l'UE". Cette mention d'origine est contrôlée et doit correspondre à la réalité de votre production.
Poids net et DLUO
Le poids net doit être indiqué en grammes ou kilogrammes selon la taille du pot. La DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) se calcule généralement à 24 mois après la date de récolte, pas de mise en pot. Cette information est essentielle pour la traçabilité.
Responsable de commercialisation
Nom et adresse complète du producteur ou du responsable de la mise sur le marché doivent figurer lisiblement sur l'étiquette. Cette mention engage votre responsabilité en cas de contrôle sanitaire.
Avantages des étiquettes neutres pour débuter
Les étiquettes neutres représentent la solution idéale pour commercialiser votre miel sans investir dans l'impression personnalisée tout en respectant parfaitement la loi.
Économie et simplicité
Contrairement aux étiquettes personnalisées qui nécessitent un minimum de commande important, les étiquettes neutres permettent de démarrer avec de petites quantités. Toutes les mentions obligatoires sont pré-imprimées, il suffit de compléter les espaces prévus avec vos informations spécifiques.
Conformité garantie
Nos étiquettes neutres sont conçues selon la réglementation en vigueur et régulièrement mises à jour. Elles comportent tous les champs obligatoires avec un design professionnel qui valorise votre production. Le papier résistant à l'humidité assure une tenue parfaite sur vos pots.
Conseils de remplissage
Complétez toujours l'étiquette avant de la coller avec un stylo à encre indélébile. Préparez vos étiquettes par lots de même origine pour gagner du temps et éviter les erreurs. Tenez un registre de traçabilité pour faciliter le calcul des DLUO.
Questions fréquentes sur les étiquettes miel neutres
Les étiquettes neutres sont-elles légales pour la vente de miel ?
Oui, les étiquettes neutres sont parfaitement légales et conformes à la réglementation française. Elles permettent aux petits producteurs de respecter toutes les obligations d'étiquetage sans investir dans l'impression personnalisée. Il suffit de compléter les espaces prévus avec vos informations spécifiques.
Comment bien calculer la DLUO sur mon étiquette neutre ?
La DLUO se calcule généralement à 24 mois après la date de récolte, pas de mise en pot. Par exemple, pour un miel récolté en juillet, la DLUO sera en juillet de la deuxième année suivante. Tenez un registre de traçabilité avec les dates de récolte pour faciliter ce calcul.
Puis-je modifier ou ajouter des informations sur une étiquette neutre ?
Vous devez uniquement compléter les espaces prévus sans modifier les mentions pré-imprimées qui garantissent la conformité. Vous pouvez ajouter des informations facultatives comme le type de miel ou la région de production, mais jamais supprimer ou modifier les mentions obligatoires.
Pourquoi choisir ICKO pour vos étiquettes miel neutres ?
Depuis 1947, ICKO accompagne les apiculteurs dans leur démarche commerciale avec des produits conformes et des conseils d'experts. Nos étiquettes neutres sont régulièrement mises à jour selon l'évolution réglementaire et conçues pour valoriser votre production avec un rendu professionnel.
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Le saviez-vous ?
La DGCCRF effectue plus de 3000 contrôles par an sur l'étiquetage alimentaire. Un étiquetage non conforme peut entraîner une amende de 1500€ même pour les petits producteurs en vente directe.
- L'équipe ICKO