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Cette étuve pour un fût présente 2 avantages : elle permet de défiger en respectant les qualités du miel et elle dispose d'une excellente isolation.
Elle est construite en panneau sandwich, c'est-à-dire 2 faces de tôle laquée avec âme de 40 mm de polyuréthane, assemblés dans un châssis métallique sur roulette. L'étanchéité à la base est assurée par des brosses.
La hauteur intérieure est prévue pour un fût posé sur palette. Les roulettes permettent de déplacer l'étuve avec facilité.
À l'intérieur de la chambre, la température est contrôlée et homogène : une puissante ventilation assure, en circuit fermé, une température homogène et régulée électroniquement. Un programmateur à écran digital permet de fixer des cycles successifs de temps et de températures pendant 48h.
Cette étude est robuste, elle est équipée de matériel électrique et électronique de dernière génération pour un travail de professionnel, un prix très abordable et un fonctionnement économe en énergie.
Grâce à son chauffage par convection, elle peut aussi être utilisée pour le séchage du pollen.
Caractéristiques techniques :
Existe également pour 2 fûts (JF402).