Fût alimentaire inox 75 litres huile d'olive/vin

Ce fût est un contenant adapté pour la conservation du l'huile d'olive et du vin en grande quantité.

Conservation de l'huile d'olive :
Les ennemis principaux de l'huile d'olive sont l'air, le soleil et la chaleur.
Il est donc essentiel de garder l'huile d'olive à l'abri de la lumière. Les sources de chaleur sont également à éviter afin de ne pas provoquer des variations de température et par conséquent de nuire à son goût (conservation à une température ambiante, environ 15 °C).
Après versement de l'huile d'olive dans le fût, vérifier que le couvercle soit bien fermé.

Conservation du vin :
Généralement, pour bien conserver le vin et ses arômes, il faut accorder une attention particulière à :
- l’emplacement : privilégier l'obscurité car la lumière naturelle et artificielle peuvent être néfastes.
- la température : garder une température constante afin d'éviter que le vin vieillisse de manière prématurée.
- l'humidité : choisir un lieu avec un taux d'humidité équilibré.