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Livre - La cuisine au Miel - Carole et Bertrand Colas
Réf. KB232
Ce petit livre de recettes salées et sucrées présente en une soixante de pages de succulentes recettes faciles à réaliser.
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Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu'antiseptiques.
Pendant, longtemps, il a servi d'édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre.
La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.
Ce petit livre présente 30 recettes sucrées et salées ainsi que 3 boissons à base de miel.
Date de parution : 2020
Auteur : Carole et Bertrand Colas
Édition : Gisserot Editions
Nombre de page : 63
Format (en mm) : 117 x 167
Caractéristiques
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