- Inox 18/10 alimentaire
- Capacité 200 kg
- Fond plat agrafé
Maturateur miel inox 200 kg : maturation professionnelle et vidange complète
Ce maturateur professionnel de 200 kg en acier inoxydable 18/10 est conçu pour les apiculteurs semi-professionnels et professionnels. Son fond plat agrafé facilite l'écoulement et la vidange complète du miel, sans résidu. Livré complet avec couvercle, manchon soudé et robinet à clapet.
Inox 18/10 alimentaire
Acier inoxydable 18/10 de qualité alimentaire, résistant à la corrosion. Préserve les propriétés organoleptiques du miel et garantit une hygiène irréprochable.
Fond plat agrafé
Fond plat facilitant l'écoulement du miel vers le robinet. Vidange complète sans résidu, nettoyage simplifié entre deux miels mono-floraux.
Robinet à clapet inclus
Robinet plastique alimentaire à clapet pour un contrôle précis du débit lors de la mise en pot. Manchon inox soudé pour une étanchéité durable.
Caractéristiques techniques
- Capacité
- 200 kg
- Matière
- Acier inoxydable 18/10
- Hauteur
- 800 mm
- Diamètre
- 525 mm
- Type de fond
- Plat agrafé
- Robinet
- Plastique alimentaire à clapet
- Couvercle
- Inox avec poignée
- Manchon
- Inox soudé
Utilisation et entretien
Maturation du miel
Ce maturateur de 200 kg est dimensionné pour les ruchers de 15 à 40 ruches. Après extraction, le miel est transféré dans le maturateur où il repose pendant 3 à 7 jours. Cette phase permet la remontée naturelle des bulles d'air et des particules de cire en surface, facilitant l'écumage avant la mise en pot.
Nettoyage et conservation
Après chaque utilisation, nettoyez le maturateur à l'eau tiède et séchez soigneusement. L'acier inoxydable 18/10 ne s'oxyde pas et conserve son aspect d'origine. Pour les miels cristallisants, un rinçage à l'eau chaude (40-50 °C) facilite le nettoyage du fond et du robinet.
Miel de qualité : Les maturateurs inox à évacuation totale ICKO
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un maturateur à fond plat et un maturateur à évacuation totale ?
Le maturateur à fond plat agrafé (ce modèle) facilite la vidange mais peut laisser un léger résidu de miel dans les angles. Le maturateur à évacuation totale (fond conique) permet une vidange intégrale sans résidu. Le choix dépend de votre fréquence de nettoyage et de votre volume de production.
Combien de hausses Dadant puis-je stocker dans ce maturateur de 200 kg ?
Une hausse Dadant pleine contient environ 12 à 15 kg de miel. Ce maturateur de 200 kg peut donc accueillir le miel de 13 à 16 hausses, soit la récolte d'un rucher de 20 à 30 ruches en une seule miellée.
Faut-il un support pour ce maturateur de 200 kg ?
Un support dédié (réf. JG104SUPPORT) est recommandé pour surélever le maturateur et faciliter la mise en pot directement sous le robinet. Il stabilise l'ensemble et évite de devoir soulever 200 kg de miel.
Combien de temps le miel doit-il rester dans le maturateur ?
La durée de maturation varie selon le type de miel : 3 à 5 jours pour un miel liquide (acacia, châtaignier), 5 à 7 jours pour un miel plus épais (colza, tournesol). Cette phase permet la remontée des bulles d'air et l'écumage avant la mise en pot.
