Mélangeur simple cuve inox 100l - préparation miel crémeux professionnel

Mélangeur simple cuve inox 100L pour miel crémeux professionnel

Ce mélangeur simple cuve en acier inoxydable de 100 litres est l'équipement essentiel pour tout apiculteur souhaitant produire un miel crémeux de qualité supérieure. Conçu pour un usage professionnel, il permet de transformer votre miel liquide en une texture onctueuse et homogène grâce à un système de malaxage contrôlé.

Technologie avancée de malaxage contrôlé

Le système de contrôle automatique de la vitesse de rotation constitue l'atout majeur de ce mélangeur. Les pales tournent à une vitesse optimale de 36 tours par minute, assurant un malaxage délicat et homogène du mélange miel/semence. Cette rotation contrôlée préserve les qualités organoleptiques du miel tout en obtenant la texture crémeuse recherchée.

Le moteur 230V offre une puissance adaptée aux besoins professionnels, permettant de traiter efficacement jusqu'à 140 kg de miel par cycle. La construction robuste en inox garantit une hygiène optimale et une résistance à la corrosion.

Caractéristiques techniques

• Capacité :   100 litres (140 kg)
• Matériau :   Acier inoxydable
• Vitesse de rotation :   36 tours/minute
• Alimentation :   230V
• Poids :   45,8 kg
• Type :   Simple cuve
• Contrôle :   Vitesse automatique

Conseils d'utilisation

Pour obtenir un miel crémeux optimal, respectez un ratio de 10% de semence de miel cristallisé fin pour 90% de miel liquide. Le processus de malaxage doit être effectué à température ambiante. Nettoyez soigneusement la cuve après chaque utilisation avec de l'eau tiède et un détergent alimentaire.

Disponible également en autres contenances : réf: JE170 (50L), réf: JE1712 (200L), réf: JE1714 (500L), et en version double cuve réf: JE1717 (100L), réf: JE1718 (150L), réf: JE1719 (200L) pour répondre à tous vos besoins de production.