- Sachet de 25
- Pasteurisable
- Fermeture hermétique
Capsules TO70 pasteurisables : scellez vos pots de miel et conserves
Ces capsules métalliques Twist-Off assurent une fermeture hermétique et une conservation longue durée de vos pots de miel, confitures et préparations apicoles. Compatibles avec les bocaux en verre de diamètre 70 mm, elles sont pasteurisables pour garantir la sécurité alimentaire de vos récoltes.
Joint pasteurisable
Résiste au traitement thermique pour une conservation longue durée. Le joint assure l'étanchéité après pasteurisation et garantit la sécurité alimentaire de vos préparations.
Système Twist-Off
Vissage simple et rapide sur bague TO70. Le son caractéristique « pop » à l'ouverture confirme la bonne étanchéité de votre conserve.
Motif alvéoles et abeilles
Décor doré thématique pour une présentation professionnelle de vos pots de miel. Finition soignée qui valorise vos produits apicoles.
Caractéristiques techniques
- Diamètre
- TO70 (70 mm)
- Matière
- Métal
- Type de joint
- Pasteurisable
- Motif
- Alvéoles et abeilles sur fond doré
- Conditionnement
- Sachet de 25 capsules
- Compatibilité
- Bocaux en verre avec bague Twist-Off TO70
Utilisation et pasteurisation
Préparation du pot
Avant de visser la capsule TO70, vérifiez que le rebord du bocal est parfaitement propre, sec et sans éclat. Tout résidu ou défaut compromet l'étanchéité et la conservation de votre préparation.
Fermeture et traitement thermique
Remplissez le pot à chaud avec votre miel, confiture ou préparation culinaire. Vissez fermement la capsule TO70 sans forcer excessivement. Si vous pasteurisez, placez les pots fermés dans un stérilisateur ou un bain-marie selon le protocole adapté à votre préparation. Le joint pasteurisable résiste au traitement thermique et assure l'étanchéité après refroidissement.
Contrôle de l'étanchéité
Après refroidissement complet, vérifiez que le centre de la capsule TO70 est légèrement concave (signe du vide d'air). À la première ouverture, le son « pop » caractéristique confirme que la fermeture hermétique était intacte.
Questions fréquentes
Ces capsules TO70 conviennent-elles pour le miel liquide ?
Oui, le système Twist-Off avec joint pasteurisable assure une fermeture hermétique parfaite pour le miel liquide, les miels crémeux et toutes les préparations apicoles conditionnées en pot de verre TO70.
Peut-on réutiliser ces capsules TO70 après ouverture ?
Après pasteurisation et première ouverture, le joint perd ses propriétés d'étanchéité. Vous pouvez revisser la capsule TO70 pour une conservation courte au réfrigérateur, mais pas pour un nouveau traitement thermique.
Quelle est la différence entre TO63 et TO70 ?
Le chiffre indique le diamètre de la bague en millimètres. TO70 correspond à un diamètre de 70 mm, adapté aux pots de 500 g à 1 kg selon la forme. TO63 (63 mm) convient aux pots plus petits. Vérifiez le diamètre de la bague de vos bocaux avant achat.
Comment conserver les capsules TO70 non utilisées ?
Conservez le sachet de capsules TO70 dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité et des variations de température. Le joint pasteurisable garde ses propriétés tant que les capsules restent propres et sèches.
