- Sachet de 100
- Joint pasteurisable
Capsules TO63 Mellifruits : fermeture hermétique pour vos conserves maison
Ces capsules métalliques Twist-Off TO63 au motif Mellifruits assurent une fermeture hermétique de vos pots en verre. Dotées d'un joint spécial pasteurisable, elles conviennent aux miels, confitures, sauces et conserves artisanales. Le système de vissage Twist-Off garantit un scellage sécurisé lors du refroidissement, créant un vide d'air qui préserve fraîcheur et saveurs.
Joint pasteurisable
Conçu pour résister au processus de chauffe et de refroidissement. Crée un vide d'air qui garantit une conservation longue durée de vos préparations.
Compatible bague TO63
S'adapte à tous les bocaux en verre équipés d'une bague Twist-Off TO63. Vissage simple et efficace pour une fermeture sécurisée.
Décor Mellifruits
Motif coloré qui apporte une touche d'authenticité et valorise vos produits artisanaux. Idéal pour la vente directe ou les cadeaux gourmands.
Caractéristiques techniques
- Compatibilité
- Bague Twist-Off TO63
- Type de joint
- Pasteurisable
- Matière
- Métal
- Décor
- Mellifruits
- Conditionnement
- Sachet de 100 capsules
Utilisation et conseils d'hygiène
Préparation avant première utilisation
Avant la première utilisation, lavez scrupuleusement vos capsules TO63 à l'eau chaude savonneuse. Rincez abondamment et laissez sécher à l'air libre. Cette étape garantit une hygiène irréprochable pour vos conserves.
Garantir une fermeture hermétique
Assurez-vous que les rebords de vos pots en verre sont propres, secs et sans éclats avant de visser la capsule. Un rebord endommagé ou sale compromet l'étanchéité du joint pasteurisable. Vissez fermement mais sans forcer pour ne pas déformer le filetage.
Pasteurisation et conservation
Remplissez vos pots à chaud, vissez immédiatement la capsule TO63 et retournez le pot quelques minutes pour stériliser le couvercle. Le refroidissement crée un vide d'air qui scelle hermétiquement la conserve. Vérifiez que le bouton central de la capsule est bien enfoncé : signe d'une fermeture réussie.
Questions fréquentes
Ces capsules TO63 conviennent-elles pour le miel ?
Oui, ces capsules métalliques TO63 avec joint pasteurisable sont parfaitement adaptées au conditionnement du miel. Elles garantissent une fermeture hermétique qui préserve les arômes et la texture du miel sur la durée.
Peut-on réutiliser ces capsules Twist-Off ?
Les capsules métalliques Twist-Off sont conçues pour un usage unique. Le joint pasteurisable se déforme lors de la première fermeture et ne garantit plus l'étanchéité après ouverture. Pour une conservation optimale, utilisez une capsule neuve à chaque conditionnement.
Comment vérifier que la capsule est bien scellée ?
Après refroidissement complet, appuyez légèrement sur le bouton central de la capsule TO63. S'il reste enfoncé et ne fait pas de "clic", la fermeture est hermétique. Si le bouton remonte, le vide d'air ne s'est pas créé : vérifiez l'état du rebord du pot et recommencez avec une capsule neuve.
Quelle est la différence entre TO63 et d'autres diamètres ?
Le chiffre 63 indique le diamètre intérieur de la bague en millimètres. Les capsules TO63 s'adaptent uniquement aux pots équipés d'une bague Twist-Off de 63 mm. Vérifiez le diamètre de vos bocaux avant commande pour garantir la compatibilité.
