Mélangeur automatique pour miel crémeux - fixation seau 40 kg - 180w

Mélangeur automatique pour miel crémeux avec fixation seau

Ce mélangeur professionnel en inox révolutionne la préparation de vos miels crémeux. Conçu pour se fixer solidement sur un seau de 40 kg, il transforme efficacement votre miel liquide en une texture onctueuse et tartinable appréciée des consommateurs.

Fonctionnement et avantages du mélangeur

Le principe repose sur l'ensemencement : mélangez environ 10% de semence de miel cristallisé à fine granulation avec votre miel liquide. Le moteur avec motoréducteur effectue un brassage automatique et répétitif à intervalles précis. Cette technique permet d'amorcer et de contrôler la cristallisation pour obtenir un miel crémeux homogène. Grâce à la fixation stable, les pales atteignent tous les recoins du seau pour un mélange parfaitement uniforme.

Caractéristiques techniques

• Capacité :   Seau de 40 kg (33 litres de miel inclus)
• Moteur :   230V - 180W avec motoréducteur
• Matériau :   Inox alimentaire
• Poids :   17,88 kg
• Type :   Fixation sur seau plastique

Conseils pour un miel crémeux réussi

Utilisez une semence de qualité à granulation fine (10% du volume total). Respectez les intervalles de mélange pour une cristallisation maîtrisée. Une fois l'ensemencement réussi, votre miel conservera sa consistance souple et sa stabilité lors du conditionnement.

Investissez dans cet équipement professionnel pour proposer à vos clients un miel crémeux de qualité constante, facile à tartiner et aux propriétés gustatives préservées.