Mélangeur miel professionnel simple cuve 500l inox - moteur triphasé programmable

Mélangeur miel professionnel simple cuve 500L avec programmateur

Ce mélangeur simple cuve en inox de 500 litres représente la solution professionnelle pour transformer votre miel liquide en miel crémeux de qualité supérieure. Équipé d'un moteur triphasé 1,1 kW et d'un programmateur automatique, il garantit un contrôle précis du processus de cristallisation.

Processus d'ensemencement et cristallisation maîtrisée

Après la filtration de votre miel, vous pouvez commencer la phase d'ensemencement en ajoutant environ 10% de miel à cristallisation fine à votre miel encore liquide. Le programmateur contrôle automatiquement la vitesse de rotation des pales qui malaxent le mélange miel/semence avec une homogénéité parfaite. Ce mélange répétitif à intervalles précis permet d'obtenir un miel souple et crémeux, plus attractif et facile à étaler.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 500 litres
• Matériau : Cuve inox alimentaire
• Moteur : Triphasé 1,1 kW
• Équipement : Avec programmateur automatique
• Structure : Avec pieds fournis
• Poids : 25 kg

Conseils d'utilisation

Pour un résultat optimal, utilisez environ 10% de miel à cristallisation fine comme semence. Le programmateur gère automatiquement les cycles de mélange pour éviter la surchauffe et garantir une texture homogène. Nettoyez soigneusement la cuve entre chaque utilisation pour préserver la qualité sanitaire.

Existe également sans programmateur réf: JE1714, ou en version double cuve : réf: JE1717 (100L), réf: JE1718 (150L), réf: JE1719 (200L). Investissez dans cet équipement professionnel pour proposer un miel crémeux qui séduira vos clients.