- Lot de 50 capsules
- Joint pasteurisable
- Étanchéité hermétique
Capsules TO63 Montagne : fermeture professionnelle pour vos pots
Ces capsules métalliques Twist-Off TO63 au décor montagne assurent une fermeture hermétique de vos pots de miel, confitures et préparations artisanales. Leur joint interne pasteurisable garantit une conservation longue durée et une sécurité alimentaire optimale.
Joint pasteurisable haute température
Le joint interne résiste au processus de pasteurisation thermique, éliminant les micro-organismes et prolongeant la durée de conservation de vos préparations.
Étanchéité hermétique Twist-Off
Le système de fermeture TO 63 mm assure une étanchéité parfaite, indispensable pour préserver la qualité organoleptique du miel et des confitures.
Décor montagne authentique
Le motif montagne valorise vos produits artisanaux et renforce l'image de terroir auprès de vos clients. Idéal pour les miels de montagne et produits régionaux.
Caractéristiques techniques
- Bague capsule
- TO 63 (diamètre 63 mm)
- Type de joint
- Pasteurisable haute température
- Décor
- Montagne
- Matière
- Métal
- Conditionnement
- Sachet de 50 capsules
- Poids
- 0,82 kg
Utilisation et précautions d'hygiène
Ces capsules TO63 sont compatibles avec les pots en verre à col standard de 63 mm de diamètre, couramment utilisés pour le conditionnement du miel en pots de 250 g à 500 g, ainsi que pour les confitures et préparations artisanales.
Le joint pasteurisable permet de conditionner à chaud vos préparations : remplissez le pot à température élevée (entre 70 et 85 °C selon le produit), vissez immédiatement la capsule TO63, puis retournez le pot quelques minutes. Le vide d'air se crée au refroidissement, garantissant une conservation optimale.
Questions fréquentes
Ces capsules TO63 sont-elles compatibles avec tous les pots en verre ?
Ces capsules TO63 s'adaptent uniquement aux pots en verre à col standard de 63 mm de diamètre (bague TO 63). Vérifiez le diamètre d'ouverture de vos pots avant achat. Elles ne conviennent pas aux pots à col large ou aux formats TO 48, TO 53 ou TO 82.
Peut-on réutiliser ces capsules métalliques après ouverture ?
Non, ces capsules TO63 sont à usage unique. Le joint interne pasteurisable se déforme à l'ouverture et ne garantit plus l'étanchéité hermétique nécessaire à une conservation sûre. Utilisez une capsule neuve pour chaque nouveau conditionnement.
Comment pasteuriser correctement avec ces capsules TO63 ?
Remplissez le pot à chaud (70-85 °C selon votre préparation), vissez immédiatement la capsule TO63, puis retournez le pot . Le vide d'air se forme au refroidissement. Pour une pasteurisation complète, placez les pots fermés dans un bain-marie à 85 °C pendant , puis laissez refroidir lentement.
Combien de pots de miel puis-je conditionner avec ce lot de 50 capsules ?
Ce lot de 50 capsules TO63 permet de conditionner 50 pots de miel (format 250 g à 500 g selon le pot choisi). Idéal pour les apiculteurs débutants ou pour tester un nouveau décor avant de commander en plus grande quantité.