- Sachet de 25
- Joint pasteurisable
Capsules TO82 fleur jaune : fermeture étanche et décor printanier
Ces capsules métalliques Twist-Off à bague TO82 combinent fermeture hermétique et esthétique florale. Leur joint interne pasteurisable garantit une conservation longue durée de vos miels, confitures et préparations maison. Un conditionnement pratique en sachet de 25 pour les apiculteurs et les producteurs de conserves artisanales.
Joint pasteurisable
Le joint interne résiste au traitement thermique et crée le vide d'air nécessaire à une conservation prolongée. Étanchéité absolue après pasteurisation.
Système Twist-Off
Vissage et dévissage simples, sans outil. La capsule se fixe sur la bague TO82 du pot en verre par rotation, garantissant une fermeture sécurisée.
Motif fleur jaune
Décor printanier qui valorise vos pots de miel et de confitures. Une touche esthétique pour une présentation soignée de vos produits.
Caractéristiques techniques
- Bague capsule
- TO 82
- Type de joint
- Pasteurisable
- Matière
- Métal
- Couleur / motif
- Fleur jaune
- Conditionnement
- Sachet de 25 capsules
Utilisation et entretien
Préparation avant première utilisation
Avant tout emploi, lavez les capsules TO82 à l'eau chaude savonneuse et rincez-les abondamment. Pour une conservation optimale par pasteurisation, une stérilisation préalable est recommandée. Vérifiez que le rebord du pot en verre soit propre et sans éclat pour garantir l'adhérence du joint.
Conseils de fermeture
Remplissez le pot en laissant un espace de tête suffisant (environ 1 cm sous le bord). Essuyez le rebord du pot, puis vissez la capsule TO82 fermement sans forcer. Lors de la pasteurisation, le joint se comprime et crée le vide d'air qui assure l'étanchéité.
Questions fréquentes
Ces capsules TO82 sont-elles compatibles avec tous les pots en verre ?
Elles sont compatibles avec tous les pots en verre dotés d'une bague Twist-Off de 82 mm de diamètre (TO82). Vérifiez le diamètre de la bague de votre pot avant achat.
Peut-on réutiliser ces capsules métalliques ?
Les capsules TO82 pasteurisables sont conçues pour un usage unique. Le joint interne se déforme lors de la première pasteurisation et ne garantit plus l'étanchéité lors d'une réutilisation.
Quelle température de pasteurisation appliquer ?
La température et la durée dépendent du produit conditionné. Pour les confitures et miels, une pasteurisation à 85-90 °C pendant 15 à 20 minutes est généralement suffisante. Consultez les recommandations spécifiques à votre préparation.
Comment savoir si la capsule est bien fermée après pasteurisation ?
Après refroidissement, appuyez légèrement sur le centre de la capsule TO82. Si elle ne bouge pas et reste concave, le vide d'air est créé et la fermeture est étanche. Un clic sonore au dévissage confirme également l'étanchéité.
